辞别旧岁,预鉴新酒 川酒集团举行国酿新品上市品鉴会
12月30日,川酒集团在成都举行全新大单品国酿媒体新品上市品鉴会,邀约50余家媒体朋友现场品鉴国酿酱酒,赏国酿新国风酒文化魅力,用嗅觉和味蕾真实感受国酿酱香新高度。
国“色”新国风设计融巧思
国酿酱酒是川酒集团即将推出的高端酱香大单品,早在今年春糖期间,川酒集团就曾发布“国酿”产品预告,引发行业一众猜想和预测。千呼万唤始出来,此次品鉴会上,“国酿”新品终于掀开其神秘面纱。
初遇,先观其型,大国文化传承之息扑面而来。
首先是“色”,“国酿红”衍生自中国传统五色中的赤红色,也被称为中国红,透露出国酿的正统、高贵。盒身采用了国酿红及流光金搭配,并暗藏牡丹浮雕纹理,演绎出全新的工艺美感。圆角国字型的流金“国酿”二字,极具东方古典之美,同时又透出简练与大方。
接着是“形”。国酿采用了象腿瓶设计,象征着吉祥如意。开创性的开窗设计,则凸显了极其精妙的中国园林艺术。国酿用金丝边框勾勒出方寸大小苏州园林式的窗格,将中华园林艺术之瑰宝融于瓶身。窗格之内,透出的是丹青调染的国色之牡丹,以雍容华贵的国花镌刻出国泰民安、繁荣昌盛的盛世繁华。
“花,开在眼前;酒,香在里面”,国酿开窗借情、开窗见酒,不但透出风雅的人文情趣,高品质国酿酱酒也以此幽雅姿态与饮者初见。
天道圆,地道方。国酿瓶盖,采用了宋朝御用器型“菊瓣盏”,高雅内敛,瓶盖之上深刻的“回”字文,以凝练简朴的圆环线条设计,寓意天人共酿、生生不息。国酿瓶底,融入了传统印玺文化,内塑国字框型方印则印证了国酿高贵的收藏身份。
从传统文化浩瀚烟海中撷取的最中国的元素,成就了国酿如今的惊艳。以传统古典美学融合新锐设计语言,匠心打造出精致典雅的新中式国风酱酒,从中不仅能感受厚重中国文化的积淀,也给予了饮者吉祥如意、生生不息的美好祝愿。
天“香”品质“万里挑一”
视觉带来的惊艳是其“表”,开瓶宴饮,以柔润的酱香与媒体朋友进一步相知,留下更为深刻的嗅觉和味觉记忆。嘉宾在饮用后,评价道“酱香舒适,回味悠长!”一语道出国酿的独特风格。
据了解,国酿酱酒的甄选真正做到“万里挑一”。产区“万里挑一”,国酿源自赤水河谷中段北纬28°腹地核心产区;原粮“万粒挑一”,精选赤水河左岸右岸核心产区糯红高粱,层层严苛检验;工艺“万法挑一”,严控168道工艺环节,融合川酒研究院大师团队科研成果;基酒“万坛挑一”,甄选2009年最佳酒体,最低储存期12年以上,秉承优中选优原则,采用中间5轮次勾调;口感“万种挑一”,两位国家级大师领衔,多名院士、专家共同参与成立院士专家团,对国酿进行上百次品评打磨,让国酿酱酒的酱香风格自成一派。
另外,国酿酱酒特别引入GR评分体系,让酒体品质有了标准化的质量衡量。GR评分从口感、原料、年份、发酵工艺等多个维度,给予了国酿97分的高分:“微黄透明,酱香粮香馥郁舒适,陈香曲香典雅细腻,酒体醇厚圆润,滋味丰富,酸甜适宜,回味悠长,落口爽净,空杯留香持久”,体现了国酿有别于其他酱酒的“经典”风格。
释放全产业链平台优势打造中国酱香新高度
近年来,酱酒热持续升温,资本不断涌入,好酱酒也是资本与消费者共同追逐的对象。
作为在四川省委省政府高度关注和支持下建立起来的大型国有企业,川酒集团致力于成为“中国最大的原酒生产供应商”、“中国最大的国优品牌运营商”、“中国最大的酒类产品经销商”,打造中国白酒全产业链综合服务平台。有实力、有技术、有团队、有市场,经过精心打磨的国酿,树立中国酱香白酒新标杆。
从媒体“品鉴官”初尝反馈来看,国酿新国风外观设计匠心巧思,口感具有鲜明的特征,国酿初登场即获得业内外高度认可。在未来,川酒集团将以“万般酱酒、一杯国酿”的理念,聚焦核心大单品发展方向,以“国酿”之名,充分释放中国白酒全产业链平台优势,打造中国酱香新高度。