中国色彩

都说民以食为天，大家一定看过《舌 尖上的中国》吧!我们中国的美食形 形色色，美食文化也博大精深，那大家 有没有发现我们中国的色彩也藏在各种 美食之间呢?下面让我们一起去寻找一 下吧!

有人说中国是白色的，没错!首先 大家都会想到我们中国的传统节日—— 元宵节，南方人爱吃汤圆，汤圆圆圆的、 胖胖的，在碗里你挤我碰，就像一群白 白胖胖的小兄弟们在开会呢，轻轻咬一

口，滚汤的芝麻馅儿就流了出来，甜香 软糯，十分美味。而北方人就偏爱饺子 了，白白胖胖的饺子两头尖尖的，中间 顶着个大肚子，就像一个个小元宝似的。 它还有很多种馅儿:韭菜猪肉的、芹菜 虾仁的......只要你喜欢的都可以包进饺 子里，但无论是什么馅儿的，咬上一口， 都是鲜嫩多汁，再蘸上点醋，更是滋味 无穷。

还有人说中国是绿色的，是的，说 到绿色，大家应该会想到清明节和端午节吧，这都是我们中国独有的传统节日。 每当清明节，人们就会用艾叶混上糯米 粉做成青团，碧绿碧绿的青团看上去跟 汤圆差不多，闻上去却有一股淡淡的艾 草香味，蒸熟后圆滚滚、油亮亮的样子 就像一颗颗翠绿的宝石一般，尝一口， 不仅甜甜糯糯的，还让人齿颊留香，一 想到就忍不住垂涎三尺啊。而到了端午 节，人们就会用上好的粽叶或苇叶，包 上圆润的糯米，喜欢甜的就放几颗红枣， 喜欢咸的就放几块五花肉。它有棱有角 的外形像一座座绿色的小山，一剥开外 面的苇叶，里面热气腾腾，香气四溢。 众所周知，粽子的诞生是为了纪念爱国 诗人屈原，现在它已经成为我们特有的 节日美食了，这些可都是我们中国独有 的美食哦。

而我却认为中国应该是红色的，因 为我最喜欢重庆的火锅。中国人最爱热 闹，一家人团团圆圆地围坐在火锅旁边， 锅里的牛油和火红的辣椒一起翻滚着， 咕嘟咕嘟地冒着热气，大家把自己喜欢 的菜和肉一股脑儿放进锅里，不一会儿 锅里的食材都被染上了一抹油亮的红 色，一捞起来，大家就迫不及待地往嘴 里送，麻辣鲜香，充满口中，边吃边聊， 其乐无穷。正如清代诗人严辰写的“围 炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中”。

其实我们中国的颜色应该是彩色 的，每一道美食中都藏着我们中国的色 彩，它象征着我们的生活有滋有味，多 姿多彩。

指导老师:陈颖

专家点评：

作者是个小小美食家，描写汤圆、粽子和火锅十分形象，而且写出 了美食的色、香、味、意、形五个维度，说明作者平时观察生活比较细 致入微。汤圆的重点落在“吃”上，粽子的重点落在“包”上，而火锅 则在“聊”字上留墨，三者很好地作了区别。难得的是，读者能感受到 作者描写美食时内心的喜悦，有感染力!甜香软糯，齿颊留香，热气腾 腾，香气四溢......这些词用得很准确。越是“中国的色彩”这样的大题 目，越是要从一些日常生活的小事写起。这样的文章，可读!可感!可 信!可爱!

王十月