广东荔枝出海记

2021年7月21日，广东荔枝品鉴会非洲专场，非洲友人品尝荔枝。 （新华网/图）

仲夏时节的美国西海岸，午后的阳光照射着繁华的街道，空气中弥漫着欢脱的气息。面朝大海的西式餐吧内，一场盛大的美食“派对”,诱惑着逾百名肤色各异的饕客。从果盘到主菜，从鸡尾酒到沙拉，一种盛夏的果实送来独特的甘润清甜。

这种盛夏的果实，是美国人陌生的荔枝鲜果，来自中国广东。这是半个月前，在旧金山举办的一场“广东荔枝宴”。别开生面的美食品鉴会，让荔枝俘获不少“洋粉丝”。

在品尝完荔枝沙拉后，旧金山前市长威利·布朗评价荔枝的味道“在加利福尼亚简直无与伦比”。《华尔街日报》将这场品鉴会称为广东荔枝的“甜蜜送达”，并断言广东荔枝已经“做好准备走向世界”。

横跨太平洋，跨越万千公里，让新鲜的荔枝“甜蜜送达”，是过去中国荔农想都不敢想的事情。这种亚热带水果不耐储存，使得运输半径难以延长。然而，这个夏天，红彤彤的荔枝悄然跑上欧美超市的货架，“中国果”为国外消费者津津乐道。

截至2021年6月，广东荔枝的“出海”版图已覆盖全球六大洲，进入二十多个国家和地区的水果市场。在广东，每一百颗荔枝就有一颗漂洋过海，抵达海外消费者的舌尖。古老的荔枝种植业，出现前所未有的大变化。

剧烈的变化，潜藏着什么样的经济逻辑？

表面上看，这是古老的荔枝行业开拓海外新市场的奋斗行动；更深层次看，这是广东省作为中国“经济优等生”迁移数字经济的技术和营销方法论，让古老的农业融入现代化和全球化浪潮的“转化”法则。

“喊全球吃荔枝”

这些年，陈耀华的水果贸易生意出现了“很大的变化”，主动找上门的洋超市采购经理逐渐增多。这些操着地道英语的采购经理们，诉求很清晰，他们需要供应量稳定的中国荔枝。

2019年11月，在广东省农业部门的支持下，从事荔枝国际贸易的七家企业决定“抱团出海”，组建广东中荔农业集团有限公司。陈耀华被推举为董事长，卖荔枝成为他的头等大事。

“过去是洋超市通过我认识荔枝，而现在是洋超市通过荔枝认识我。”陈耀华说，过去需要对接国外超市推介荔枝的日子，已经渐渐远去。现在渠道在手的他，似乎处在“卖方市场”。

一些逐渐出现的迹象也表明，海外市场正在接受荔枝。在留学生群体的社区“北美省钱快报”，用户“@Fiora微微笑”于2020年7月发帖称，在印第安纳州的知名超市COSTCO，竟然有荔枝出售，并且色泽和口感都“还算可以”。而不少跟帖者则评价作者“后知后觉”，荔枝其实早已出现在不少华人商超。

国外的社交网络平台上，郭杰瑞、罗宾等视频博主更是化身“自来水”，在视频短片中介绍荔枝的“神奇吃法”。

海外媒体的公开报道显示，不只是海外的