起舞弄影 | 瑞典的小龙虾节

（亚男/图）

在瑞典，理想的八月夜晚是温暖而柔和的，今年八月更是如此。几个世纪以来小龙虾节是瑞典喜庆传统节日之一，瑞典人称为Kräftskiva，“小龙虾派对”会在盛产的八月份举办。在瑞典吃当地小龙虾非常昂贵，要比进口的贵好多倍，可是再贵也挡不住人们在小龙虾盛宴上开怀吃喝、唱歌嬉戏。餐桌上的小龙虾是用瑞典人喜爱的方式：大量茴香一同放在盐水中煮，煮熟了之后放凉，然后在冰箱中冷藏，吃的时候再取出来，吃小龙虾时，配蔬菜色拉以及奶酪和烤的吐司。比雷尔在世时，每年八月份我们也会应景热闹一番，但这已经是久违了的活动。

小龙虾节这个看似与月亮无关的名称，节庆里却有着许多与月亮相关的因素，因为当地捕捉小龙虾最好的时间是在夜晚，借着月光进行捕捉。所以派对的布置及装饰，月亮是不可或缺的重要元素，微笑月亮的装饰品名称：“TheManontheMoon”，跟中国的嫦娥还是有区分，至少man是男性而嫦娥是女性。无论如何瑞典小龙虾节的概念其实与中国中秋节类同，都是告别夏天迎接秋天的第一个传统节日。

在瑞典吃小龙虾仪式感很“强”，会在户外四周的树枝上挂着月亮脸、小灯笼、有龙虾图案的剪纸，还有特殊的行头：戴上小尖帽，围上纸围裙，随时随地唱歌小酌把龙虾节的节日气氛推热，当然吃小龙虾的配酒也是有讲究的，喝的酒必须是特制的北欧烈酒Aquavit配上啤酒！

（亚男/图）

记得2005年，我们一行近三十人一起去中国旅游，起因是妈妈没有去过敦煌，一