聚焦北京疫情

新发地市场有一百五十多个足球场之大，这里的价格被视为京城果蔬价格的晴雨表，被BBC纪录片称为“北京饮食文化的灵魂”。 从上个十年开始，北京市屡次提起疏解新发地市场功能，但它仍然承担着北京约80%的农产品供应。 每天早晨八九点，当处理完大宗果蔬批发的商人离去，这里会聚集一批从市中心赶来的老年人。他们带着老年公交卡辗转换乘到这里“捡漏”，希望以低于市内超市的价格买菜。 少为人知的是，最近两年，在缓解首都压力的外迁潮中，关于农副产品供应是否该被疏解，又有了和原来不同的观点。

近日北京新发地市场发现新冠病毒感染，以及在食品市场环境标本检测到病毒核酸，再一次提示新冠病毒的与众不同，它要比其他病毒复杂得多。 解决问题的办法，是对所有疑似标本，能采尽采，能检尽检，大规模采样，大规模检测。

农产品批发市场的分割环境常常不太卫生——进入市场的鱼类为一整条，个头很大，需要先分割成小块，“但市场监管部门没法管，因为分割的三文鱼被归为初级农产品。”销售食用农产品，不需要取得许可。初级农产品对粗加工场地也没有要求。 三文鱼这样的海鲜不大可能成为新冠病毒的中间宿主，即便最终证实新发地市场的疫情与三文鱼有关，也更可能是三文鱼在养殖、运输、销售等环节中“沾上”了病毒，而非鱼自己“感染”了病毒。