给我一台发动机，还你一个Carbecue
责任编辑：杨嘉敏
自从在国外定居，我就入乡随俗地爱上了Barbecue（烧烤），没想到2019年深入澳大利亚内陆腹地的旅行，还让我认识了Carbecue（汽车烧烤）。
Carbecue的高阶版：发动机烤火鸡。
对于这次旅行，我记忆犹新。
首日，我和朋友从南澳阿德莱德出发，一路北上，5天后会直抵澳洲中部原住民的圣地——乌鲁鲁国家公园。一想到电视、杂志上看过无数次的巨大红色岩石，很快就要真实地呈现在眼前，我不由得增添了几分激动与期待。可是这次我们行程计划得颇为仓促：明天一早6点起床，7点赶到租车公司，随后就是提车、上路。这时候我想到了一个非常严肃的问题：早饭怎么办？我一直坚信“早上吃不好，一天没精神”的理论。
朋友知道了我的困扰，笑着安慰我：“用汽车的发动机来制作早餐啊，等到达奥古斯塔港（Port Augusta)，我们就可以边欣赏海景边享受热气腾腾的早餐了。”
用汽车的发动机来加热食物，这在美国和澳洲这些地广人稀的西方国家已有不短的历史。据说源于当年几个饥肠辘辘的长途卡车司机灵机一动，先是在速食罐头汤上凿了个洞，随后把罐头固定在发动机上，等到达目的地后，取出来的汤已经加热好了。
自此，这种彪悍的烹饪方式被沿袭下来。不仅仅是卡车司机，许多自驾背包客也在用这种物美价廉的方式填饱肚子；甚
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网络编辑：柔翡
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