“疫线”企业家|汾酒李秋喜：深化改革，决胜未来

本期主持人：南方周末中国企业社会责任研究中心高级研究员侯明辉

【编者按】

新冠肺炎疫情发生以来，一大批企业、企业家积极行动，参与到疫情防控当中。伴随企业逐渐复工复产，抗击疫情也进入新的阶段。为了解复工复产后企业负责人对疫情防控的全局思考和系统行动，以及疫情给企业经营带来的影响和企业的应对之策，南方周末中国企业社会责任研究中心策划了【“疫线”企业家】专题，邀请企业负责人进行访谈。本期嘉宾：汾酒党委书记、董事长李秋喜。

全面复工，持续做好员工健康保护

南方周末：当前汾酒复工复产情况如何？

李秋喜：目前汾酒已经按照相关复工要求和标准全面复工，各部门、生产车间均已投入正常工作当中，复工率达到百分之百。

南方周末：复工复产后，汾酒在员工健康保护和心理辅助方面采取了哪些措施？ 

李秋喜：复工后我们继续加大防疫宣传力度和人员健康排查力度，确保安全复工。具体到工作安排，一是落实错峰上下班、线上办公、视频会议等举措，防止因复工复产而造成人员聚集。二是定期为职工发放口罩、为办公现场进行消毒，保障现场办公人员的安全。三是公司采用集中采购的方式，将新鲜蔬菜定期派送给职工及家属，避免因买菜带来的人员聚集，也让员工感受到公司的关怀。截至目前，汾酒万余名员工，无一人感染。

南方周末：在国内疫情防控中，汾酒除了捐款捐物，还开展了哪些支援行动？

李秋喜：一直以来，汾酒都积极履行社会责任，倾力回馈社会。面对来势汹汹的疫情，汾酒捐款捐物超2500万元，分别支持了湖北省和山西吕梁市、汾阳市、孝义市、文水县的疫情防控工作。为致敬和感谢奋斗在抗击疫情一线的医务工作者，汾酒承诺2020年全年面向医护工作者免费开放汾酒文化景区，汾酒文化景区是国家4A级景区和全国十大“国家工业旅游示范基地”。

经营任务保持不变，经营计划动态调整

南方周末：国内疫情对汾酒产生了哪些影响？

李秋喜：这次疫情对国内的经济会有一定冲击，白酒行业也不能避免。对于汾酒而言，由于疫情期间的停工停产和交通管制，生产和销售受到了比较大的影响，这也是目前多数企业都需要面对的难题。

但我认为疫情产生的不利影响是暂时的。从政府层面看，随着全国疫情得到有效控制，各项推动企业复工复产的政策举措不断出台。从行业层面看，疫情会刺激行业进行营销变革，从而出现新的营销模式，契合新的市场需求。从汾酒自身来讲，汾酒有千年的酿酒史，是有70年建厂史的企业，历史的积淀和品牌的积累，让汾酒具备一定的抗风险能力。而且近几年汾酒的机制创新和体制改革取得了阶段性的成果，公司活力得到了释放，运营效率大幅提升，这能使我们更好应对疫情影响。所以我们现在一手抓防控，一手抓生产，调整好生产经营策略，推动全面复工复产。

南方周末：汾酒是否会对生产经营进行调整？

李秋喜：受疫情影响，我们经过认真研讨，做出了不调整经营指标、动态调整经营计划的决定。一方面是调整节奏，一季度整个行业受疫情影响较大，随着疫情形势的好转，我们将及时动态地调整阶段性目标和营销策略，确保整体指标的完成。另一方面是调整结构，包括区域结构和产品结构，聚焦重点市场和重点产品，加大机会市场的拓展力度，同时加大线上销售和新零售的布局。

南方周末：汾酒为供应链上的合作伙伴抗击疫情提供了哪些支持？

李秋喜：由于交通物流限制，大多数企业的供应链都受到影响。汾酒通过三方面措施保障供应链的连续性：一是协调上下游企业复工复产，二是与政府沟通解决物流运输难题，三是赠送防疫物资支持经销商等合作方的防疫工作。3月6日我们发布了《致汾酒全球经销商朋友的一封信》,用中、英、日三种文字向全球经销商朋友给予关怀，表示汾酒会始终与各位经销商朋友站在一起，共同面对这场疫情防控阻击战。

调整营销策略，迈进大健康产业

南方周末：你如何评价汾酒的抗疫防疫工作？

李秋喜：现在回顾汾酒的防疫工作，汾酒做到了以下三点：一是快速反应。早在武汉“封城”的前一天，汾酒就下达了《关于做好新型冠状病毒预防工作的通知》，要求全体员工做好防控准备。1月25日，山西省政府宣布启动重大突发公共卫生事件一级响应的决定后，汾酒立即成立了疫情防控工作组，制定应急预案，对公司疫情防控工作进行统筹安排。二是坚持安全第一。汾酒贯彻落实山西省委、省政府“五严五防”的防控要求，号召职工尽量居家，并严格防控，全力保障职工的安全与健康。三是科学安排复工复产。营销和职能、后勤单位线上复工，生产单位分阶段梯次现场复工，复工后多次召开专题会议部署疫情期间的生产经营工作，平衡好防疫和生产工作。现在国内疫情虽然得到了有效控制，但是仍然不能掉以轻心，我们会继续坚持上述三点，并统筹安排好全年的工作计划。

南方周末：面对当前的疫情形势，汾酒接下来会开展哪些重点工作？

李秋喜：从建厂以来，汾酒就一直以实业报国为己任，当代的汾酒人同样牢记使命，诚信酿造，保证卓越品质。经过此次疫情，汾酒更加感受到我们是从人民中来，要到人民中去，会把社会责任放在更加重要的位置。面对当前的局势，汾酒接下来将重点围绕三方面开展工作。

第一，汾酒将绷紧疫情防控这根弦，继续严格落实各项防疫举措。现在国内疫情虽然好转，但是随着周围城市、村镇交通开放，人员流通性变大，接触增加，依然存在着输入性风险。汾酒将在高质量复工复产的同时，保持高度警惕，严把入口关、扩散关，加强风险管控，确保每一位职工安全健康。

第二，汾酒将加大改革的力度。2017年到2019年，汾酒用了三年，进行体制改革、机制创新，完成了与山西省国资委签订的目标改革任务，成效显著。不过，汾酒的改革只是取得了阶段性的成果，只有继续深化改革，才能决胜未来。因此，我们将会进入下一阶段的改革发展。

第三，汾酒将着力调整营销策略。除了对市场布局、阶段性指标等进行动态调整以外，我们还将大力推动竹叶青大健康产业，把品质、健康和精神享受融于一体，为消费者打造健康的产品和生活方式。