年味⑥丨蜜食
刚出锅的蜜食，表面镶裹的面皮被炸得金黄酥脆，里面包裹的柿面则红艳软糯，咬上一口，外酥里嫩，香糯甜美，果品天然的芬芳与甜蜜，瞬间滚烫着席卷了人的味蕾。
责任编辑：聂寒非
刚出锅的蜜食，表面镶裹的面皮被炸得金黄酥脆，里面包裹的柿面则红艳软糯，咬上一口，外酥里嫩，香糯甜美，果品天然的芬芳与甜蜜，瞬间滚烫着席卷了人的味蕾。一口下去满满的幸福甜美，是春节寓意“万事如意”的好彩头。
那些被母亲盖上棉被烘得甜蜜柔软的柿子，一部分被换作了生活费用，一部分被送给了左邻右舍，还有一部分会一直放到腊月二十九，做成春节特有的点心——蜜食。
我曾跟朋友聊起年少时光，我们都有这样的感觉，无论从物质还是精神角度来说，那段时光都是极度贫乏且粗糙的。从这个角度来说，那段时光似乎并没什么值得让人留恋的地方。然而，我们多数人又偏偏对那段时光记忆犹新、永难忘记。细想起来，可能恰恰是因为那时物质的贫乏，让我们将四时的美好利用和发挥到了极致，不曾有丝毫的错过与浪费。比如，我们会在春日品尝鲜美的野菜和花朵；会在夏日享用爽口的果蔬；会在秋日饱餐丰美的瓜果；会在冬日将储存起来品类不多的食物做成花样繁多的美食。这个缓慢冗长的四时之程，被我们一日一日过得有序而细致，简单又不乏智慧。我们在对生活精打细算的同时，也真切体味了三餐四时的美好与充实，并努力将日常的三餐饮食不断做出新的味道与花样，这是真实的艺术，不
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网络编辑：柯珂 校对：胡晓
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