酱油江湖:消保委发黑榜,知名企业回击

10月12日,江苏消保委发布酱油“黑榜”,包括海天、李锦记等知名品牌上榜。在近一周里,这些企业和行业协会纷纷回怼,上演了一场酱油“攻防战”。

“本次对比实验报告的发布,存在检验结果确认程序不规范、解读不尽科学完善的问题。”中国食品工业协会称。

“该报告揭露了儿童酱油问题,具有积极社会意义,不应抹杀。”

责任编辑:何海宁

(视觉中国/图)

10月12日,江苏消保委发布酱油“黑榜”,包括海天、李锦记等知名品牌上榜。在近一周里,这些企业和行业协会纷纷回怼,上演了一场酱油“攻防战”。

“本次对比试验报告的发布,存在检验结果确认程序不规范、解读不尽科学完善的问题。”中国食品工业协会称。

“该报告揭露了儿童酱油问题,具有积极社会意义,不应抹杀。”

10月12日,江苏省消费者权益保护委员会(以下简称江苏消保委)的一份报告,让酱油这一小调味品一跃成为大热点。

这份酱油产品比较试验报告,对来自商场、超市、农贸市场以及网络电商平台上销售的120个酱油样品进行了检测,其中有29个不符合国家标准,问题集中在标签标识、营养成分标注和品质指标方面。

消保委的“黑榜”中,不乏海天、李锦记等常吃的知名品牌。这让公众揪心:酱油还能不能放心地吃?

登上“黑榜”后:李锦记不服,海天澄清

被点名后,海天和李锦记两家大企业“不服”,直接“叫板”起了江苏省消保委。

10月15日,海天味业发布澄清公告,对“某款产品NRV%检出不合格”的新闻作出解释称,“蛋白质NRV%只是一个营养参考值,标签上的标示值低于计算值,并不构成产品品质问题,也不是食品安全问题。”

李锦记的“问

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网络编辑:周凡妮

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