荔枝创纪录大丰收：为何果农八毛甩卖，城里依然卖八块

邝阿婆在从化水果批发市场上卖荔枝。（南方周末记者 王伟凯/图）

（本文首发于2018年7月12日《南方周末》）

作为中国最大的荔枝产区，广东省的荔枝产业正从“遍地开花”向集中发展的局面转变。不过，转变过程中，“增产不增收”的局面，依然时有发生。而散户果农们，也正面临着专业化、市场化的挑战。

春节过后，看着荔枝树上的花开得很艳，65岁的邝阿婆心里有点发慌。这让她想起了20年前的情景，那一年的冬天，低温时间长，开花期天气又好，漫山遍野都是鲜艳的荔枝花。到了6月，从山脚到山头就都被饱满的荔枝给染红了。

丰收打破了荔枝市场的供求平衡。往年，一斤桂味荔枝的批发价可以卖到5块钱；今年只有1块5，到了下午或者晚上，荔枝过了新鲜劲儿，果农们8毛钱都要把荔枝给卖出去。

邝阿婆是广州市从化区的果农，她和老伴在从化郊区凤凰村的一个山头上种了5亩荔枝。从化是岭南地区重要的荔枝产地。每年6月，当海南、广西的荔枝收尾后，这里的荔枝就成了备受批发商青睐的珍品。皮薄、肉多、汁甜，广东荔枝也是“不辞长作岭南人”的担当。

不过，在超市、水果店里，荔枝依然是夏季水果中高冷的一个。在距离从化仅一个小时车程的广州市区，桂味荔枝的售价仍然可以卖到8块钱。

作为中国最大的荔枝产区，广东省的荔枝产业正从“遍地开花”向集中发展的局面转变。不过，转变过程中，“增产不增收”的局面，依然时有发生。而散户果农们，也正面临着专业化、市场化的挑战。

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破纪录的产量

“今年的荔枝疯了，不打药，不杀虫，就能长一树。”邝阿婆指着眼前的两筐桂味荔枝，无奈地向南方周末记者讲述。

早上六点多，她的家人开着三轮车，把她和两筐荔枝送到距离从化市区不远的水果批发市场，把这两筐荔枝卖出去。邝阿婆的摊位就在市场的入口，位置优越，但是这并未给她带来多好的生意，过了中午，两筐50斤的荔枝，只卖出去了十来斤。

2018年是近十年少见的荔枝丰收大年。根据国家荔枝龙眼产业技术体系的预计，2018年全国荔枝产量可达287.88万吨，比2017年194.2万吨增加48.2%。

在从化，山间、路边、农家门口，到处都是鲜红的荔枝。通往广州市区的G105国道边，一大排挂满荔枝的树干涌向国道，不少司机停车拍照，也有人直接摘几颗荔枝放在口中，然后扬长而去。

荔枝