天价牛樟芝真的能“包治百病”吗？

（农键/图）

（本文首发于2017年11月2日《南方周末》，原标题为《“包治百病”的牛樟芝神话 身份不明，功效待考》）

凭借“包治百病”“抗癌功效超灵芝30倍”等卖点，原产台湾的牛樟芝在大陆迅速火了起来，甚至以克售卖，身价远超名贵中药材。但自2010年以来，牛樟芝产品在大陆身份不明，功效不清，其合法身份饱受质疑——不是药品和保健食品，因为没取得国家食药监总局批文；也不是食品，因为不属于普通食品和新食品原料。

“谁都看不准，感觉比较迷茫。”台湾以罗欣生物技术开发有限公司总裁耿翊顺说的不是股价，而是牛樟芝在大陆的市场前景。

作为海峡两岸中医药交流优惠政策的产物，2015年9月，在台湾民间有着“药王”之称的牛樟芝被列为中药材准予输入大陆。如今，产品输入标准已经制定完成，进入行政审批流程。可眼看牛樟芝正式进入大陆市场的脚步渐近，首批申报的12家台湾厂商却忧心忡忡。

“目前在大陆市场上，任何牛樟芝的销售都属于违法行为，但相关产品早已遍地开花，成为养生保健市场上的新宠。”2017年10月初，中华海峡两岸牛樟芝产业发展协会会长吴一昌告诉南方周末记者。

牛樟芝又名牛樟菇，是1990年才被生化界发表的新物种，只生长在台湾特有百年以上的牛樟树树干腐朽的内壁，或是枯死伏倒树干潮湿的表面，因其生长缓慢，野生牛樟木近年已被台湾当局列为“国宝级生物之一”。在台湾，牛樟芝的地位远高于灵芝，是台湾最为昂贵的食用兼药用真菌之一。

2010年左右，牛樟芝进入大陆市场，凭借“包治百病”“抗癌功效超灵芝30倍”等卖点，迅速火了起来，甚至以克售卖，身价远超名贵中药材。

不过，天价背后，牛樟芝在大陆的身份不明，这种带着神秘光环的植物，本身安全性和功效也待进一步研究。

保健养生“新宠”

按照多位受访业内人士的说法，从清朝初年起，牛樟芝就作为台湾高山族解酒、解宿醉的良方流传，此后，它在台湾民间还被大量用于治疗慢性病和终末期癌症。

“这些年两岸交流增多，不少台湾人都把牛樟芝当作礼品赠送，就这样渐渐传开了。”耿翊顺透露，不少台商也随身携带牛樟芝进入大陆，加上大陆种植基地越来越多，“几个亿的营业额就这样出来了&rdqu