法国乡村的悠然假期

如果法国留给你的印象，只是香榭丽舍大街上的LV旗舰店，卢浮宫里被里外三重人包围着的蒙娜丽莎在尴尬微笑，即使还有普罗旺斯薰衣草田里迷离梦幻的紫色，也是不足以勾画出这个面积近55万平方公里的欧洲第三大国的全貌。离开巴黎，离开旅游热点，法国展现的是广袤的田野，平静的乡村。

图1：夏日法国乡村。（贾梦/图）

七月的法国，洪斯勒班开往尼奥尔的火车上充满了度假的气氛。往日西装革履、神情严肃的白领们穿着轻薄、一脸惬意，或者在座位上倒头大睡，或者细声给孩子讲故事，或者轻轻地和父母聊天。交织在一起的嗡嗡细语让向来沉闷的车厢多了几分生气。突然间，一个孩子兴奋的声音打破了平静：“我当然会游泳啦！”我朝着声音望去，只见当妈妈的涨红了脸，举起食指挡在嘴唇前说：“嘘，小声点。”旁边一个四五岁的金色卷毛小男孩还用手捂住那张有过失的小嘴巴，冒失小子圆圆的蓝眼睛睁得大大，有点委屈。

我想念保罗，两个漂泊的天秤伤不起，在火车上只能翻翻不多的合照。不过很快我就能见到他了，这个假期，我将在他家里度过。

巧手“厨娘”

尼奥尔，法国西部德塞夫勒省首府。原来不过是塞夫勒河滩上的一个小乡镇，十三世纪随着皮革业兴起而发展，如今因为法国几大保险业的总部设在这里，变成了一个富足的小城市。老派的房子、狭窄的石街，步行半个小时就可以把全市走穿。

尼奥尔老城。（南方周末资料图/图）

火车降速进入尼奥尔车站，远远的我就看见了保罗，他高瘦的身材和那一头从不用梳理的棕金色蓬乱卷发是很好辨识的。我们两个多月没有见面了，彼此都晒黑了不少，这是夏天的象征。我在洪斯勒班晒日光浴，那里有一片原始无人的海滩。保罗的眼里流露出羡慕的神情，他是个无比热爱游泳的人，上次去柏林看他的几天，天气意外的温暖，他便迫不及待和我骑车去附近公园冰凉的河水里游泳。家乡尼奥尔并不靠近海，但是周围有许多沼泽和河流。保罗虽然无法在大海里翻腾，可从他小麦色的皮肤就可以看出，回来这几天他大概把附近能游的水域都尝遍了。

保罗的妈妈是一个非常温柔随和却又独立的女人，一个人住在尼奥尔郊区广袤田地间的大别墅里，平日开车去市里的幼儿园上班，时不时邀请男朋友来家