看看乐谱上的菜单:吃货贝多芬吃货莫扎特吃货巴赫吃货肖邦
您点的小龙虾,建议搭配一曲清新的莫扎特作品,比如回旋曲……
• 您点的小龙虾,建议搭配一曲清新的莫扎特作品,比如回旋曲……
• 与鱼搭配的话,我不推荐贝多芬……因为,贝多芬会压倒海鲜的味道。
• 享用头盘,该是宁静的,如果一定要点,可以来点河水的淙淙声。
食物与音乐如何搭配、和谐共处?你可能需要个“侍音师”在一旁服务。
如果让莫扎特、贝多芬这些大音乐家自己来挑呢,他们对美食与音乐有什么偏好?
与肖邦共进晚餐
热巧克力,佐《波兰歌曲第四首:宴会》。
肖邦看起来很瘦,但其实很能吃,尤其是甜食。虽然从小就要严格按照规定来吃饭,但是这并不妨碍他狼吞虎咽地吃下香料面包和朗姆酒蛋糕。
肖邦住在情人乔治·桑位于法国贝里的诺昂城堡里的时候,每天早上都伴着一杯热巧克力醒来。
女主人有自己养家禽、果园和菜圃,所以肖邦也整天都能享用到本地农家菜。面包是自家田里种的小麦来做的,野味是自家土地里射猎的,连牛奶都是自家产的。
除了巧克力,肖邦最喜欢吃什么?答案是:肉酱。肖邦还会自己做肉酱,并且寄给朋友吃,他在信里向朋友介绍:“这是我在烟雾笼罩的厨房里自己制作出来的哟!”
肖邦的《宴会》是在1830年创作的,他20岁时离开波兰,启程前夜和朋友们喝酒,大家一起合唱这首饮酒歌。肖邦出国之后,华沙爆发了反抗沙俄的
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网络编辑:柯珂
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