【写真】为了有饺子的春节

我们很难想象没有饺子的春节,和没有回锅肉的川菜馆。

责任编辑:李楠

广东汕头,猪圈内给猪设置的饮水槽。(南方周末记者 张涛/图)

2016年7月,全国猪价结束了16个月连涨,首现单月下跌。

“你都不知道前两年猪场亏得,怎么挺过来的,现在大家都看到我们赚钱。”说完了,胡老板狠狠地在地面上踩灭一个烟头,又从烟盒里抽出一根烟点了起来,一缕青烟慢慢吐出,眼神盯着猪圈里几头正在低头吃食的母猪,整个人似乎陷入了对过去艰难岁月的回忆中。

猪肉价格前两年低迷,大量的养猪场都破产转行,长沙附近的胡老板养了多年的猪,也险些挺不过来,谁想到在2015到2016年走出一波惊人的涨势。

据农业部网站的数据,生猪市场行情自2012年进入下行通道,并在2014年及2015年第一季度

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网络编辑:小碧

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