高端餐饮业还有救吗？
2012年底中央推出“八项规定”以来，各层级的公务消费大大减少，高价烟酒与高端餐饮业都进入了寒冬。一些高端餐饮品牌店要么折价甩卖，要么转型主打中端市场，向中产阶层示好。
责任编辑：戴志勇 陈斌 蔡军剑 史哲 实习生 廖媛 黄滟淇 舒婷
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◆黄柘淞：有救。主观感受，今年餐饮业已有升温，目前还存活的餐馆明年会有更好的经营环境。
◆陈铉玥：不知道，没体验过。
◆岳昕：有。百姓来得多，高端餐饮业自然会好好转型，少做点只是价格虚高的菜，多做点价格相对合理、精致健康的菜。
◆陈熹：没有。原先高端餐饮最主要的消费群体应该不是土豪，土豪也架不住呀。
◆徐泽鑫：没救了。大家会越来越环保，野味不吃，动物少吃，对吃会越来越简单，吃饱就行。
◆张笛扬：有。吃饭是刚需，中国不缺有钱人。
◆薛旭森：没救。缺少了那些腐败分子，高档饭店很难吸引到其他客人。
◆张弘毅：有。就像纸媒，总会有那么几份能凭借内容活下来。现在这两个都是实实在在的质量为王产业，分别要看能否吸引知识分子（“独立思考人群&rd
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网络编辑：zero
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