食品安全候选城市：财政投入增数倍，全民总动员 海选能否打造“中国好安全”？
除了在食药领域实施飞行检查、抽检信息公开等一系列的“自上而下”的刚性措施外，中央政府希望借由 “食品安全城市”评选这类柔性手段，将监管的“手”深入基层。
责任编辑：蒋昕捷 助理编辑 刘文慧 实习生 邵启月 杨凯奇 唐欢
威海市华峰果业创始人岳见东向考察团讲解苹果种植技术，最近他们每周都会迎来参观考察团
除了在食药领域实施飞行检查、抽检信息公开等一系列的“自上而下”的刚性措施外，中央政府希望借由 “食品安全城市”评选这类柔性手段，将监管的“手”深入基层。
进入2015年，威海市新型农业合作社华峰果业的果农岳德刚，几乎每周都能看到参观考察团，而最近他们将迎来最重要的客人。
2015年10月20日，全国食品安全城市和农产品质量安全县创建试点工作现场会在山东威海举行，国务院副总理汪洋及来自全国食药和农业口的230多位监管人员参会。两天日程中，有一个整天的时间给了参观考察，华峰果业正是示范考察点之一。
在食药领域实施频繁飞行检查、抽检信息公开等一系列的“自上而下”的刚性措施之外，国家食药总局希望借由“评选食品安全城市”这类柔性手段，将监管的“手”深入基层。
但“柔性”手段，也使担忧和压力陡增。食品安全问题的舆情导向特点，每一步都可能是“地雷”。威海市参选食品安全城市“不是一点担心都没有”：“万一青岛大虾这类舆情事件，在我们威海发生怎么办？”
据南方周末记者了解，此次评选目的有二，一是让“创城”作为激励地方政府的“抓手”，二是将试点治理基层食品安全的模式和经验向全国推广。
现场会上，汪洋在发言中强调，要“总结推广山东等地试点工作中
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网络编辑：小碧
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