【健言者】走私冻肉如何化解?

走私泛滥源于合法进口肉远远不能满足市场需求。适时调整肉品进口管控,对一些养殖业发达、疫情长期稳定的国家和地区,可考虑逐步解禁。

责任编辑:蒋昕捷 助理编辑 刘文慧

走私泛滥源于合法进口肉远远不能满足市场需求。适时调整肉品进口管控,对一些养殖业发达、疫情长期稳定的国家和地区,可考虑逐步解禁。

最近所谓“僵尸肉”问题持续发酵,冻肉的保存时间是争论的核心。2015年7月12日,国家食品药品监管总局、海关总署、公安部发出“关于打击走私冷冻肉品维护食品安全的通告”,从中可以看出“生产日期达四五年之久的冻肉”确实存在。

实际上,走私冻肉问题由来已久,相关执法部门也曾组织过各种形式的治理行动,但成效始终不显,与其中几个核心问题没有理清有关。

先抛开走私这个违法行为不谈,仅从食品安全

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