永和大王就油条回锅问题致歉
标榜要做“完美油条”的永和大王石景山店日前被媒体曝出“员工违反内部操作流程，出现油条过期反复炸”的问题，昨日，永和大王承认内部管理不足，并由此展开内部自检。
（东方IC/图）
标榜要做“完美油条”的永和大王石景山店日前被媒体曝出“员工违反内部操作流程，出现油条过期反复炸”的问题，昨日，永和大王承认内部管理不足，并由此展开内部自检。
永和大王认为“油条重复炸制”或“未彻底滴油、控油”会影响油条品质，因此，其规定，油条不能反复煎炸，
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