【新食局访谈】“如果不重典治乱，食药安全很难扭转局势”——访广东省食品药品监督管理局局长段宇飞
不能简单地以市场监管的方式与理念去实施食品药品监管，更不能以此削弱食品药品监管的体系、能力。作为监管部门来说，最担心的不是发生问题，而是不知道可能风险在哪儿，因此风险清单显得尤为重要。
责任编辑：蒋昕捷 助理编辑 刘文慧 实习生 梁绮雅 杨思佳
广东省食品药品监督管理局局长段宇飞
不能简单地以市场监管的方式与理念去实施食品药品监管，更不能以此削弱食品药品监管的体系、能力。
作为监管部门来说，最担心的不是发生问题，而是不知道可能风险在哪儿，因此风险清单显得尤为重要。
“食品安全进入新常态”“食品安全舆情热度下降三成”。进入2015年之后，业界坊间对中国食品安全形势流露出少有的乐观情绪，段宇飞对此却持谨慎态度。
在这位广东省食品药品监管部门主要负责人看来，目前食药品安全形势仍然严峻，隐患尚存，不能过于乐观。不法分子唯利是图，违法手段百出，导致食品药品安全问题屡禁不止、屡打不绝，而现有的监管力量和手段并不够充足，“如果不重典治乱，从严治理，食药安全很难扭转局势。”段宇飞说。
2015年4月9日，段宇飞接受南方周末记者专访，他认为食品药品监管必须贯穿依法严管重处这条主线。
南方周末：去年出台了29项最严格覆盖全过程的制度，为什么这么密集？
段宇飞：加大依法查处和打击力度，必须要有制度作保障，一方面新形势有新要求，另一方面原有的制度有不健全之处。我来省食药监局工作不久，正好遇上几起食品药品安全事件。当时就发现，像这样的突发事件发生后，哪些领导应第一时间到达现场，部门之间应如何联动，对外应如何作新闻发布等等，没有完善的预案和应急响应机制。当然，制度是一项基础性工作，更重要的是执行。
南方周末：你把这些制度称为“重典治乱”，但现在有一种声音认为食品药品安全形势在趋好。
段宇飞：作为监管部门，我们看
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网络编辑：zero