那些『隐形』的复杂功能

细想一下，现在的手表就功能而言，除了能看清几点几分，其他多数功能都没有太大的实用性，自然也包括了那些身价不菲的复杂功能，这些附加功能的存在更像是一种装饰，佩戴者可能更希望通过它们在腕间的存在来展现自己的实力或者个人喜好，甚或是价值观。但是传统高级钟表又和其他常见装饰品有个根本区别，那就是你在盘面上看到的每一项功能无一例外都需由内在机芯中的某些组件来驱动实现，表迷对其一定了熟于心，这些可不是花架子，而是数百年来瑞士传统制表业的基业所在，更是它能够吸引众人想去极力拥有的魅力所在。如果你喜欢不显山不露水、低调有内涵的表，不妨看下去。

石英的假象——跳秒

跳秒，这个功能很怪咖，它的秒针是一秒一格的精确跳动，走法是和较廉价的石英机芯一样，并非常见的机械秒针的扫秒式转动。所以你光看静态的图片是根本没法分辨的，必须看到实物才能觉察秒针走时的不一样。简单从结构上来说，它是将传统机芯秒轮与中央大秒针轮片的直接传动中间加载了一个类似擒纵的装置，它将来自擒纵的持续推动“蓄力”到一秒钟再精确释放来推动一个与大秒针相连的60齿碟片，从而将原先比较平滑的秒针运行转变为一秒跳动一格的跳秒机制。这个结构原本也是起源于怀表，据说最初是为了更加精确地计算分割时间，比如医生测量脉搏时或者是航海中可以准确地校准时间。如今这个功能不光隐蔽性高而且绝对低调到无用，纯粹是好玩。戴上它，一知半解的人说不定会嘲笑它是款石英表，此时假如你翻开表背给他看，就轮到你笑他了。

可惜如今对这个功能感兴趣的大品牌几乎绝迹，最近的可能要算是沛纳海在2001年限量推出的PAM080 Radiomir Independent，盘面是最简单的大三针形制，采用Chézard库存的Cal.7400手动机芯（那个时期的沛纳海很善于利用改造其它厂的机芯，推出不少让人津津乐道的成功作品），如今自然是极难找到了。但是一些小众品牌或是独立制表人却对其乐此不疲，常有精彩作品问世，比如瑞宝的Sauterelle蚱蜢，以及来自荷兰的GR?NEFELD“跳秒”兄弟制作的One Hertz，而且他们会对跳秒结构进行改良，有自己的创新。

不必要的坚持——精确月相

从古至今，人类对于月亮的迷恋与观测探索有着惊人的持久力。最早的科学如历法、数学、农业渔业、航海当然还有天文学，都离不开对月亮的研究，月亮绝对是人类发展史的一盏明灯。所以当月相显示出现在度量时间的表盘上时也就顺理成章了。月相组件相对比较独立，并不和其他复杂历法功能产生联动，以常见月相结构而言月相盘上会有两个月亮，边缘有59个齿，月相轮在受到传动轮的推动后，每天向前推进一齿，此时月相盈亏的变化便能适时显现出来。59齿月相轮来自月相盈亏每29.5天为一周期的平均值，由于月亮的精确周期是28天12小时44分2.9秒，因此每隔大约33个月，月相显示的误差就会达到一天，需要修正。

相对于常见的59齿月相，还有精度更高的135齿月相盘，每122年才误差一天，也就是说你下辈子用都够了。精度的提高，必然会对结构设计与制作工艺有更高的要求，但是内在结构的改变却很难直观地反映在表盘的月相上，于是当你见到坊间各式月相表时，很难识破谁是135齿的高精度月相，真是“有料抖不出”，低调到无言。不过，复杂的结构一定也会配上与众不同的精彩设计。伯爵的Emperador Coussin Moonphase，一反传统，简约至极而又冷峻，月相盘采用古法雕刻手工艺营造出月球表面的坑洼效果，硕大的月相盈亏在腕间相当震撼。而亨利慕时的Perpetual Moon就更不得了了，精度大幅提升至1027.30年后才误差一整天，并且上面的辅助线刻度可以精确地知晓月相的走势，调节也方便。这些精彩月相的表面光鲜反而隐藏了它们的内在深厚功力，改用一句广告语：高精度月相，源自不必要的坚持。

只多了一根针——追针计时

“红金黑面的5004，虽然不是第一次见到，但再看也觉得很迷人。多了一根秒针，就比3970（5970）贵几十万，常有人说不值得。但如果知道，多了这根针，装配时间要多三倍，而调校测试时间要多七八倍，那你就明白虽然贵，排队的人已经看不见龙尾。”这是锺大师在2004年对百达翡丽Ref.5004追针计时万年历表的一段拍卖评述，至今记忆犹存。同样是万年历计时，只是多了一根针价格就可能翻一倍，这就是追针计时的魅力，也是百达翡丽的魅力。按动附加按钮，原先随着计时秒针同步运行的追针秒针就会停止；再按一下，追针秒针会再次紧跟计时秒针一起运转起来，这就是双秒追针计时，它可以分段记录时间。追针计时表的低调在于其归零不使用时，两根计时秒针完全重合，看似一根针，与普通计时表无异，一旦启动则如剑出鞘、双针分离后而锋芒毕露，行家会自动翘起大拇指。

其实就结构而言，计时表本就是相当复杂和难做的，需要应付频繁的人机互动，对操作手感、耐用性及精度要求都很高，如果你问制表大师们哪种功能的表最难做，多数答案不是陀飞轮万年历之类，而是计时表。而追针计时由于多了一套离合组件，装配和调试就难上加难了，手动上弦版又以其美轮美奂逶迤磅礴的机芯构造，让众多收藏家趋之若鹜。此中翘楚当属百达翡丽Ref.5959单按钮追针计时，而令表迷更加翘首以待的是今年它有了新款继任者Ref.5950/1A，同样的手动追针计时机芯，采用靠垫形不锈钢表壳，蓝面的尤靓，如果有幸你可以得到它，别忘了开香槟庆祝，不为别的，就为这多了一根针的精彩。

做计时表还有一位顶尖高手就是朗格，单一计时表Datograph名震江湖，它也有追针计时Double Split，而且在追秒针的同时还能追分针，所以是双追，当两套计时针都归零时，两根黄色追针就瞬间消失了，只有计时启动后，按下9-10位按钮，立刻亮剑，方显朗格双追计时本色。

风景这边独好——背面显示

以上谈到的这些功能的表，虽说低调但你戴上手至少别人还瞧得见，假如将某些功能移到表底去，那就可谓彻底隐形了。虽然双面显示怀表早就有之，但是将表底作为创作平台却是一种以退为进的隐忍智慧。首先，这是个很私密的空间，没有人会频繁地将腕上之表摘下来翻到背面给路人甲看，而是只会与知心好友分享或者是静静地品味独享之乐。其次，表底提供了一个广阔完整的舞台，以容纳更加美妙的功能，而迷人的蓝色星空图必定是首选，以此展开的附加功能每家都有各自绝招。开山之作必然是百达翡丽的Ref.5002，其接班人为更加雍容华贵的Ref.6002，背面显示恒星时间、苍穹图、月相和月行轨迹。万国的Sidérale Scafusia也相当精彩，背面显示地球特定点所看到的夜空星座图，同时显示闰年、全年天数、平均太阳时、恒星时、日出日落时间、夏令时及太阳全年轨道。沛纳海的PAM365以及朗格的 Terraluna都是此类表中的佼佼者。那种整个夜空就掌握在你手中的磅礴感觉是其他任何功能都没法比拟的。

珠玉在侧——三问

刚入行的时候，记住的第一款百达翡丽的手表型号就是3939，这个很有魔力的数字可谓低调复杂顶级表的代名词，也是众多人心中的梦想之表。粗看只是一款再简单不过的小三针，却常常能在拍卖场上拍出天价。它的复杂是深藏于心的，擒纵采用陀飞轮，却没有像众多同行一样将其露在表盘上，表壳侧面有个不太起眼的如鲨鱼鳍般的推杆，那是三问报时的开关，将其轻轻滑动，表壳就能自动敲击出乐音来报时刻分。虽然三问功能的诞生是为了便于夜间或有视力障碍的人知晓时间，如今却因美妙的乐音、复杂的制作工艺及与众不同的时间阅读方式而成为顶级复杂功能的代言人。

为了可以让表壳侧面的这个小推杆有意义，机芯需要将当下的时间通过齿轮与杠杆来阅读再传递给音锤，通过敲击音簧来播报时间，对于零部件的设计、制作精度、装嵌、音簧材质乃至最后的调校与聆听，每一步都是关键，而百达翡丽的三问一直都独步天下舍我其谁。三问也时常与其他复杂功能组合成大复杂表，而是否有边上的这个不算起眼的小鳍也默默决定了它的身价，虽低调却有足够的说服力。我更中意低调至极的单一功能三问表，可以心无旁骛地聆听声音，而当代百达翡丽单一三问表的首选肯定是Ref.5078，今年有了漂亮的红金款，如果是女表那就一定是Ref.7000R了。

如今的三问开始有像陀飞轮一样的升温蔓延，很可惜更多的品牌并不是着力在如何提高其最本源的呈现——音质，而是大多走上了视觉系的道路，更加的炫技，将三问结构运作机制直接呈现在表盘上，听声音成了看声音，声音难道是可以用视觉来弥补的吗？这两年除了百达翡丽外最能让人倾心的三问表就是江诗丹顿的Patrimony Contemporaine 1731，气质儒雅，音色靓。所以我相信，虽然有些品牌走在了视觉革新的大道上，但是依然会有人愿意为最纯粹的“瑞士好声音”买单。