【南瓜学堂】我在南京收集的美味

我于南京求学三年,尽管并非家乡,但多少也有了些感情。正好趁南瓜学堂发出美食征集令的机会,化身代班小编整理一下对这个城市味道的记忆,把这三年吃过的特色美食分享给大家……

我于南京求学三年,尽管并非家乡,但多少也有了些感情。正好趁南瓜学堂发出美食征集令的机会,化身代班小编整理一下对这个城市味道的记忆,把这三年吃过的特色美食分享给大家:

1、回味鸭血粉丝汤

回味鸭血粉丝汤 (许丽媛供图)

地址:南京各大回味鸭血粉丝店

价格:¥11

鸭子鸭子鸭子!南京的小伙伴们以“好食鸭”闻名大江南北,咸板鸭,盐水鸭,南京烤鸭……吃鸭子的本领可谓无人能及!在众多美味的鸭肴中,鸭血粉丝汤无疑是“鸭界黑马”,遍布全国各地。今天,小编为大家推荐的是南京著名老字号:回味鸭血粉丝汤!嗜鸭的南京人把看似厨余的鸭血利用起来,凝固后的鸭血切成小块,和吸汁入味的豆腐泡、细腻柔滑的粉丝、柔韧的鸭胗,在鲜美的汤汁里团聚,佐以香菜,爱吃辣的朋友可以再浇上一点辣油,爽口滑嫩,真是至上美味!这款风靡全南京甚至全中国的小吃定能让大鱼大肉后的你们得到胃的休养,同时又得到味蕾的享受!

2、晋家门自制酸奶

晋家门自制酸奶

地址:南京马群花园城晋家门

价格:¥6

出门求

登录后获取更多权限

立即登录

网络编辑:小碧

欢迎分享、点赞与留言。本作品的版权为南方周末或相关著作权人所有,任何第三方未经授权,不得转载,否则即为侵权。

{{ isview_popup.firstLine }}{{ isview_popup.highlight }}

{{ isview_popup.secondLine }}

{{ isview_popup.buttonText }}