严是爱、宽是害的道理听起来有点反直觉，但为至理。要是一些媒体把关注洋快餐的劲头用来关注中餐，中餐的食品安全一定会一日千里，到时候，也不会出现麦当劳卖“过期食品”反而获得更多消费者帮衬的“怪现象”了。
责任编辑：史哲 陈斌 蔡军剑
“麦当劳竟然卖过期食品！”这些天常听到这样的惊叹。
言下之意，颇为深长。其一，便是大家如此信任麦当劳的食品质量，而麦当劳竟然辜负期望，实在令人难以置信。然而，实际上肇事方并非麦当劳，而是麦当劳的主要原料供应商福喜公司位于上海的一个生产基地。从目前媒体曝光的情况看，麦当劳也并没有和福喜狼狈为奸。根据暗访视频，麦当劳经常派出团队至福喜公司检查生产状况。无奈福喜公司有意欺瞒，每次都
网络编辑：小碧
南方周末其实也算不错的文刊了，言论自由
钱势当道，谁给钱给谁说好话，笔者也是人，打击他有什么用？
作者完全就是麦当劳的枪手！
没有狼狈为奸，那到底福喜是怎么知道麦当劳团队到访日期的？还不是由于麦当劳监管不力或者说默许？
总的来说，欧美企业还是可信的。他们的供应商应该很清楚，要想通过他们的供应商审计比政府部门的认证还要难！
《把麦当劳捧到天堂》 把麦当劳捧到天堂， 吃它发胖也无法飘然直上。 因为它毕竟是垃圾食品， 上帝不接纳这份肮脏。 这所包含的激素， 促成人的虚胖。 胖乃万病之源， 让一个民族远离健康。 它的发源地己痛定思痛， 一脚把它踢出了村庄……
1、上海食药监也够躺枪的，对于福喜类企业的监管之前是在质监部门，上海试点改革，刚刚把质监并入食药监； 2、暗访视频中麦当劳频繁的对福喜的到访最终却因福喜的提前获知而流于形式，这是中国式国情的悲哀，是麦当劳和福喜在中国的悲哀，福喜岂不知麦当劳的监控之严？当然知道，so就需要做好人情关系，有风吹草动好有内部人士提前告知一声：明天有检查辣； 3、出事之后，麦当劳的一而再再而三的举动可谓数十年之最，无论是否有问题，和福喜沾边的一概先停售了再说，哪怕是远隔数省和福喜有合作关系企业生产的生菜、番茄、洋葱之类；可是，对媒体和公众的信息不透明，不主动，却是给自己的断腕举动减分； 4、人制不如法制，这也是为何西式快餐连锁比本土连锁快餐能成功的关键要素之一。本土企业更多依靠的是老板‘大家长’式的命令运行，希望麦当劳对自己近些年学习的这些恶劣习气警醒一下，不要盲目的去执行CEO的意图，而是严格执行自身几十年淬炼出的系统标准，规定面前，只有yes or no，没有其他！
致楼上梦华：本文的笔者并不是为麦当劳说好话。只是想说明媒体对洋快餐和中餐馆的双重标准。希望媒体不要以洋快餐的不安全，掩盖”本国食品“的不安全。麦当劳当然不是健康食品，这也是众所周知的。如果有人明知吃太多油炸食品会引致三高，还经常吃，责任是在于当事人还是餐厅呢？
楼主什么逻辑？ 国内众多企业比福喜还差，就不能一味埋怨监督部门？ 那其他那些食品安全问题埋怨谁？ 埋怨老百姓么？ 为什么把税交给政府，却不敢勇敢站起来，要求其有所作为？
我们不能一味埋怨上海监督部门，为什么不能换换角度来思考问题呢，或许一直没有问责福喜公司是因为我国其他食品企业的卫生条件还远远不如福喜呢，与其他企业相比，福喜的卫生条件和食品安全算是鹤立鸡群了。我们可以盯着肯德基、麦当劳的过期肉、苏丹红、转基因等问题，可我们心里应该清楚，我们市场里、超市里、餐桌上多少食品是有问题的，为什么不盯一盯那些打了催熟剂、避孕药的蔬菜，那些吆喝着纯果汁的饮料，那些学校门口卖给孩子们的小食品，那些全靠添加剂提味儿的酱油调料，我们身边多少转基因的食品呀。不是说发现了洋快餐的食品问题就表明中国食品监督做到位了，不，还差的太远，那些老百姓赖以为生的食品问题不解决中国就没有资格唾弃别人。
质问质问者，苹果需要给你的眼睛疾病负责？ BYD需要对你的缺乏锻炼负责？LV需要对你的信用卡刷爆负责？ 成年人要为自己负责
质问作者，麦当劳要不要对高血脂、高血压、高血糖负责？！为垃圾张目！
这期事件中，麦当劳肯德基啥责任没有？这么说买地沟油也是中方商家的责任，只要有检验证书就行了。只能追责食品供应商。
质问作者，麦当劳要不要对高血脂、高血压、高血糖负责？！为垃圾张目！
麦当劳不卫生，中国本土小吃岂不是更不能吃了
中国为什么没资格唾弃别人？身上衣服脏就能允许别人向你扔泥巴了？为什么可以不问责福喜？因为有倒数第一第二，倒数第三的学生就可以不被批评了？
我们不能一味埋怨上海监督部门，为什么不能换换角度来思考问题呢，或许一直没有问责福喜公司是因为我国其他食品企业的卫生条件还远远不如福喜呢，与其他企业相比，福喜的卫生条件和食品安全算是鹤立鸡群了。我们可以盯着肯德基、麦当劳的过期肉、苏丹红、转基因等问题，可我们心里应该清楚，我们市场里、超市里、餐桌上多少食品是有问题的，为什么不盯一盯那些打了催熟剂、避孕药的蔬菜，那些吆喝着纯果汁的饮料，那些学校门口卖给孩子们的小食品，那些全靠添加剂提味儿的酱油调料，我们身边多少转基因的食品呀。不是说发现了洋快餐的食品问题就表明中国食品监督做到位了，不，还差的太远，那些老百姓赖以为生的食品问题不解决中国就没有资格唾弃别人。
不要顶，不支持
苏麻离青那种蓝
顶楼主。
苏麻离青那种蓝
顶楼主。
我们不能一味埋怨上海监督部门，为什么不能换换角度来思考问题呢，或许一直没有问责福喜公司是因为我国其他食品企业的卫生条件还远远不如福喜呢，与其他企业相比，福喜的卫生条件和食品安全算是鹤立鸡群了。我们可以盯着肯德基、麦当劳的过期肉、苏丹红、转基因等问题，可我们心里应该清楚，我们市场里、超市里、餐桌上多少食品是有问题的，为什么不盯一盯那些打了催熟剂、避孕药的蔬菜，那些吆喝着纯果汁的饮料，那些学校门口卖给孩子们的小食品，那些全靠添加剂提味儿的酱油调料，我们身边多少转基因的食品呀。不是说发现了洋快餐的食品问题就表明中国食品监督做到位了，不，还差的太远，那些老百姓赖以为生的食品问题不解决中国就没有资格唾弃别人。
苏麻离青那种蓝
杀鸡儆猴，猴笑看鸡。
你见过包子肉馅和饺子肉馅、馄饨、丸子都是怎么做出来的么，你见过菜农是怎么给黄瓜上避孕药的么，你知道每天喝的豆浆有多少是转基因么，还有小学门口孩子都爱吃的那些小零食，做的时候太脏了，制作现场惨不忍睹
不要颠倒是非，好不？福喜公司用的是过期原材料，这一点谁都不可否认。而楼主竟然为福喜公司开脱？？
我不为任何企业开脱，你这么说是没进过咱们国内大多餐厅的后厨，用的都是什么原料，相比之下福喜比这些企业好多了
不要颠倒是非，好不？福喜公司用的是过期原材料，这一点谁都不可否认。而楼主竟然为福喜公司开脱？？
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正是因为国内有太多的坏食物，大家心知肚明又无可奈何，才会格外信任麦当劳的国际水准以致苛责。然而，当麦当劳叔叔来到我们的地盘，仍不能幸免地被咱自己人坑了时，大家怒了，与其说是埋怨麦当劳的原料过期，不如说是惊讶于祖国公平地坚持着坑人无极限的原则。颇有橘生淮北则为枳的意思。
你见过包子肉馅和饺子肉馅、馄饨、丸子都是怎么做出来的么，你见过菜农是怎么给黄瓜上避孕药的么，你知道每天喝的豆浆有多少是转基因么，还有小学门口孩子都爱吃的那些小零食，做的时候太脏了，制作现场惨不忍睹