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正新鸡排万家店铺倒下，年轻人为啥不约了？
在消费降级的大背景下，炸鸡因好吃、便宜、能够提供丰富的蛋白质，仍然是餐饮中最热门的单品之一，从肯德基、麦当劳，到国产的华莱士、塔斯汀和正新鸡排，哪家不是在油炸鸡肉上做文章？ -
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网红兔狲“狲思邈”的一生
10月10日，西宁野生动物园发布讣告称，中国唯一一只圈养雄性兔狲——“狲思邈”，在进食时因鸡肉卡喉，不幸窒息死亡，终年7岁半。兔狲是国家二级保护动物，西宁野生动物园发布讣告称：“（狲思邈）用自己的一生，让无数人知道、了解、关注、关心兔狲这一物种，并在我国兔狲人工繁育研究的道路上，立下了不朽的丰碑。” -
养一只赔10元，鸡肉“降价潮”来了？
国家统计局公布的最新数据中，8月份，禽肉类价格同比上涨42.0%，其中猪肉价格上涨52.6%，牛羊肉价格也都有10%左右的涨幅，而鸡肉价格却同比下降1.6%，也是近3年来的首次下降。 经常吃快餐的朋友可能会发现，近一段时间，诸多快餐行业还掀起鸡肉的“降价潮”，各种鸡肉相关产品经常打折促销。在各种肉类都在涨价时，为什么鸡肉价格却不断下降？ -
鸡肉也不能吃了？
一项最新研究称，红肉能够增加致癌风险，但禽肉也会增加致癌风险，这是否意味着鸡肉也不能吃了呢？ -
记者深入产地调查：鸡肉价格怎么走？还能愉快地“吃鸡”否？
根据商务部的监测，上周全国食用农产品市场价格比前一周上涨2.4%，其中肉类批发价格不同幅度上涨，猪肉批发价格为每公斤34.59元，比前一周上涨8.9%。 鸡肉在我国是仅次于猪肉的第二大肉类消费品种，猪肉价格上涨了，鸡肉的消费和价格会出现哪些变化？记者在广东清远鸡的原产地清远进行了调查。 -
麦当劳在美停用含抗生素鸡肉 中国暂无时间表
麦当劳美国3月4日宣布逐步停止采购在饲养过程中使用了某些人类抗生素的鸡肉产品，但仅适用于麦当劳在美国的大约1.4万家餐厅。麦当劳中国5日发表声明表示，将与相关政府部门、专家、供应商协作，根据中国农业的实际情况，逐步推进相关举措。 -
广州新增H7N9病人曾购买白切鸡、手撕鸡
截至2014年1月16日，广东全省共报告20例病例，已治愈2例，死亡2例（居住地分别为东莞、阳江）。广州新增的一例人感染H7N9禽流感本地病例，发病前曾多次到海珠区两个市场购买青菜、猪肉等食材，曾两次购买过即食的白切鸡、手撕鸡。 -
政府停摆了，疫情没有停摆……
2013年10月7日，佛斯特农场食品公司生产的生鸡肉已经导致全美18个州的278人感染沙门氏菌，且疫情在扩散。10月11日，CDC发布最新的疫情数据显示，感染范围已经扩大到20个州的317人。按照CDC估计，只有大约1/26的病例会被报告，这也意味着全国的感染人数可能为8000人左右。一场原本尽在掌握的疫情为何因美国政府关门变得不可预期？被广为推崇的美国食品安全监管制度和强大的市场力量又将如何发挥作用？ -
【阅读】吃的真相（13）
现在的肉鸡生产方式远非完美，甚至可以说从技术到产业都存在许多问题。不过，这些缺陷可以通过技术进步和产业优化来逐渐改进。对于消费者，除非满足于儿时每年吃几次鸡肉所得到的那种“幸福”，否则，沉湎于“以前的鸡肉”，跟怀念30年前一辆自行车带来的欣喜，并无二致。 -
肯德基再提价 同城不同价
基于成本的不断上涨，肯德基于10月底开始上调部分产品价格，此次调价主要针对饮料和涉及鸡肉的产品。同时，肯德基方面表示，将在中国市场内启动细分差别定价策略，分区域、分时间、分餐厅调整产品价格。