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汉堡界的特斯拉,割不动打工人了
在当今的餐饮市场,性价比已成为消费者选择的重要考量因素,虽然性价比消费是市场的主流趋势,但这并不意味着高端餐饮品牌就失去了存在的空间。 -
中国首家个体饭店: 为了留住“家里味儿”
据国家统计局2018年数据,2017年全国餐饮收入额近四万亿元,增长10.7%。高端消费比例下降,大众消费成为主流,平台外卖火爆。据媒体报道,在俄罗斯世界杯开幕当晚,美团外卖送出28万瓶啤酒、153万只小龙虾;端午节期间,天猫商城卖出1.08亿只粽子。 -
“吃喝玩乐”经济地图:长三角人最爱旅游 不再满足于刷地标
旅游业,特别是高端旅游崛起,对产业链上下游的带动明显,表现在消费者对住宿、出行方式、餐饮等方面的选择品质提升。 -
高端餐饮业还有救吗?
2012年底中央推出“八项规定”以来,各层级的公务消费大大减少,高价烟酒与高端餐饮业都进入了寒冬。一些高端餐饮品牌店要么折价甩卖,要么转型主打中端市场,向中产阶层示好。 -
对外投资增长非回暖信号
商务部新闻发言人沈丹阳表示,中国6月实际利用外资同比增长20%,但仅凭6月份数据增长还不能说外资形势已经回暖。商务部同时透露,上半年餐饮收入增长8.7%,比上年同期放缓4.5个百分点,中高端餐饮消费下滑明显。