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外卖减塑难在哪?3500万份外卖订单里的发现
外卖包装因地域呈现出显著差异。因为喜爱吃火锅、冒菜、烤鱼、烧烤等,成都、重庆的铝箔包装比例比其他城市高了不少。 在高校的试点发现,餐盒每循环7次,便可抵消一次性餐盒的碳排放等五类指标的环境影响。但在居民小区等开放式环境,循环餐盒模式“基本上不现实”。供需双方的地理位置过于分散,订单密度有限,清洗场所遥远等因素将导致餐盒使用成本高昂,不太具备商业可行性。 (本文首发于2022年6月2日《南方周末》) -
“无需餐具”还是送,餐盒循环嫌麻烦:外卖限塑,难在哪?|“塑”战
有商家在外卖订单高峰期,无暇看订单上有没有勾选“无需餐具”,就统一配送餐具。还有商户为图方便,提前把餐具放在了包装袋里,嫌麻烦也就没有取出来。 即便将全球的PLA供给中国,也只能满足国内可降解塑料餐具市场的零头。 “可降解是一个选项,但不是包治百病。如果能让现有的一次性塑料做到可回收、可循环利用,将是另一条缓解白色污染的路径。” 学生们的消费心理和习惯尚未完全转变。“还是因为方便,用完就可以扔,也有学生不喜欢用别人用过的餐盒。” (本文首发于2020年11月5日《南方周末》) -
冷知识:吃纸是一种怎样的体验?试试纸吸管喝饮料吧
除了塑料吸管这个大多数时候都可有可无的鸡肋装备,你还愿意拒绝其他塑料包装吗?例如元気森林的瓶子,石锅拌饭的餐盒,冈本003的包装。 -
【新年特刊】一个快递餐盒的三生三世
我叫方小盒,是你们最常见的一种透明餐盒,开朗乐观。而且,和孪生妹妹圆小盒不一样,我的身材就像名字一样方方正正,性格可是有棱有角。 -
外卖垃圾围城,会毁了下一代,还是在背锅?
外卖带来的一次性餐盒、塑料袋增量具体有多少,这一数据目前并没有权威发布。坊间流传的数据从几十亿到几百亿不等,计算方法可以分为“预测计算”型、“直截了当”型、“实际调研”型。 -
2010年度漂绿榜
发泡塑料餐盒被禁十年,但2010年有关机构宣称发泡塑料餐盒绿色无害,甚至意欲从产业淘汰目录中删除发泡塑料餐盒。 -
餐盒里的江湖
小小餐盒究竟有何魔力,为何十年前被禁,十年后突然又要起死回生,是国家环保产业政策大倒退,还是顺应市场所需?