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人均20块,吃微微辣的广东人爱上湘菜馆
湘菜在广东的成功,离不开其对菜品口味和烹饪技艺的不断创新和改良。广东人饮食以清淡为主,对辛辣菜系的接受度有限。为了更好地融入当地市场,湘菜企业在保持传统湘菜特色的基础上,对菜品的口味进行适当的改良。 -
逃离都市回家种地浅体验:桃花源般的生活存在吗?
我们总是向往别人的生活、别处的风景,但真正体验过就会知道,并不存在理想中的、桃花源般的生活,生活的酸甜苦辣在哪里都躲不过。 -
在南方县城,印着小老板证件照的辣条与它引起的想象丨记者手记
(本文首发于南方人物周刊) -
平江:中国辣条之乡
平江县,隶属湖南省岳阳市,在湖南东北部汨罗江上游,以山地和丘陵地貌为主,位于湘、鄂、赣交界处,成为三省商品物资的集散地。平江是辣条的发源地,因其辣条产业的蓬勃发展,被授予“中国辣条之乡”称号。近日辣条工厂因洪水停工之事冲上热搜榜首,“辣条之乡”再次出圈。 -
澳门楼市全面撤辣,将取消不动产交易“三税”
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“撤辣”首月,赴港囤房的内地人
公开数据显示,自2月“撤辣”后的一个月内,一手新盘交投量突破4000宗,而“撤辣”前一个月仅有229宗。香港50个指标二手楼盘平均每周有60宗交投,一个月成交量涨了约1.75倍。内地买家对港置业的查询量,已增加40至50倍。 目前香港房产市场,1000万以下的房子最好卖。有数据显示:2024年3月1日-17日,全香港有2647套一手房的成交,1000万以下的房子为2050套,1000万到3000万为425套…… -
75岁时,第一次动笔写文章
趁着我眼睛能看见,把耳闻眼见的事,自己八十年所经历的酸甜苦辣咸,杂陈五味,星星点点,记录下来,让子孙后代看,让他们了解在课本、电视、网络上难以看到的家史。 -
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因比拼吃辣频发死亡,人类生理极限能吃多辣?
今年9月,美国一位14岁少年在一场吃辣挑战中不幸去世。50公斤体重的成年人摄入5克纯辣椒素就会有生命危险。现今世界上可食用的最辣辣椒,辣值在140万-220万之间。 每个人对辣的承受能力不同,一旦超过个人承受能力的阈值,人体就会产生剧烈的应激反应,严重时可能导致过敏性休克乃至呼吸骤停。 -
走红韩国的辣条,被中国十八线小城玩得明明白白
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海底捞“科目三”爆火,有创意还是“辣眼睛”?