在中国，农产品质量安全由农业部门监管，而农产品进入加工领域后，安全问题则由市场监管部门负责。这在一定程度上带来了食品安全监管的割裂。大数据时代，农业部门可以对农药、兽药等建立全面的监控体系，对农药的用量、流向进行大数据分析，及时发现异常。

航天食品专家很苦恼：航天食品的采购具有相当大的难度。因为在“最后一方净土”的南极，都能在企鹅体内发现“敌敌畏”等农药残留。在食品安全频亮红灯之时，航天食品的采购更为严苛。而最受航天员们青睐的菜是什么？结果出乎意料，竟然是榨菜。

据日本媒体报道，１０月１２日，日本一女性消费者购买烟台北海食品有限公司出口日本的冷冻青刀豆，食用后感到不适。经日本方面检测，其食用的豆角中最高含有６９００ＰＰＭ的敌敌畏成分，是标准值的３．４５万倍。其他未开封豆角未检出敌敌畏成分。山东省莱阳市政府１５日成立专门调查领导小组，全力协助相关部门调查输日青刀豆意外事件。据悉，烟台出入境检验检疫局１５日下午对企业在日本出现意外情况的同批次产品留样按法定程序进行了检测，结果未发现有机磷农药残留。

出口公司声明从未使用敌敌畏,对日方单方面扩大事态的做法表示不满