拉面、浮世绘、怀石料理...这些日本国粹文化,原来都源自中国 面的一个源头是大唐的馄饨和索饼。馄饨在日本的理解是用糯米做的,带馅儿的团子,有点类似我们的汤圆。 索饼呢,有点像是油炸的馓子,日本人又把它称为麦绳,就是拿小麦做的绳子一样的面条。 “知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,跟中国有渊源的日本文化有哪些。 怀石料理的神髓是料理人的匠心 最早的怀石料理始于茶道。