科学家从野草中找到了上百个抗病基因，一些基因已经被用于培育抗条锈病、抗赤霉病、抗白粉病等重要小麦病害的新品种。

种粮收益不断收窄抑制了农民的种粮积极性。2012-2021年，稻谷、小麦和玉米三大主粮平均成本增长14.87％。2021年三大主粮每公斤平均出售价格较2012年仅增长7.21%。 孔祥智介绍，中国在农业现代化道路探索中，发现规模经营要两条腿走路：一条腿走土地流转的规模化经营；另一条腿走社会化服务的规模化经营。

相对欧美，亚洲的美黑风的兴起要晚很多，除了古天乐，还有日本的安室奈美惠在当时以小麦色肌肤和电子舞曲的风格引领了一种新的辣妹文化。 如今在国内，随着健身和户外运动的流行，很多的年轻女性开始坚持美黑，无意识或潜意识地对长久以来的“白瘦幼”审美规训进行主动反抗，让“不一样又怎样”成为了一种日常。 “知道”（nz_zhidao）跟你谈谈，美黑是否正成为一种流行。

关于收割机为何如此紧俏的猜测五花八门，原因之一就是气候反常篡改了农时。“今年哪都没车，俺庄几千亩地就匀来一辆，发芽干瞪眼也没法。” 刚开始收粮点老板也不敢收，害怕砸手里，而且也不知道怎么定价。后来，饲料厂老板前来洽谈，5毛到8毛钱，他才开始展开2023年的业务。 这半个月来，村委会主任张全收去高速上拦过车，托人联系过烘干机，找过晒粮的场子，现在又在四处寻访靠谱的粮食收购商。

1980年代后期在日本成立的Weathernews，如今已是横跨交通、建筑、能源、零售、媒体服务、赛事服务等在内的全行业气象服务生态帝国。Weathernews建立了基于外推的10分钟天气预报系统、夏季雷雨预警系统，开发了社区级的赏樱指数等，通过不断开发垂直细分领域的商业气象服务场景，一方面满足社会的多样化气象需求，另一方面带来更多收入。

不少国家对农业保险往往会提供费用补贴或者再保险，补贴费用根据保险公司业务量而定，分摊保险公司理赔成本。还有国家在互助合作社基础上建设农业保险公司，农民既是公司出资方，也是被保险人，此类保险公司带有明显的互济性质。农民也不再限于“面朝黄土背朝天”的传统角色定义，需要朝着更具市场投资与风险意识的企业家转型。

欧洲超过一半供人类食用的小麦携带小麦镰刀菌毒素，其中英国的污染水平最高，约有70%的小麦受到污染。

小麦种植是“硬件导向”，需要开发工具以提高生产效率。而水稻种植是“软件导向”， 它更依赖种植技术本身的改善，也不像小麦那样需要研磨，脱壳后即可煮食，属于劳动更密集的种植农业（工作量大约是小麦的两倍） （本文首发于2022年11月10日《南方周末》）