东北乱炖,真的只靠一口锅? 黑色油亮的大锅,炖煮饭菜,几乎可以囊括一切吃食。对东北人而言,锅就是万能的。也许其他地方的人不明白,为何一口锅,就能炖出百味呢? “知道”(nz_zhidao)和你谈谈,东北那旮旯的大乱炖。