“每天都在给儿子喂毒”——塑化剂潜伏台湾三十年

塑化剂是致癌物质，并被普遍认为会危害男性生殖能力、促使女性性早熟。多家台湾知名食品饮料及制药企业被检出产品加入塑化剂。

台湾以近三十年的时间建立起食品安全检测体系，但屡被学界预警的塑化剂怎样逃过监管？

大陆规定塑化剂不得用于油脂及婴儿食品包装。但在多种日用品尤其是食用油容器、保鲜膜、玩具、化妆品和洗涤剂中均有检出。

超过两百家台湾厂商的逾五百种产品检出塑化剂超标。食品、饮料及保健品类问题尤为严重。 （CFP/图）

“安全食品台湾造”沦陷

包括“统一”等龙头企业在内，涉及饮料、保健品和药品的超过两百家厂商涉案。这是台湾版的“三聚氰胺事件”。

“台湾版三聚氰胺”的盖子被揭开，完全是一个“意外”。

揭开盖子的是一名52岁杨姓女士，台湾卫生署食品药物管理局的一名普通检查员。2011年3月，在给某公司益生菌做例行稽查检测时，意外发现了一个异常讯号，这本不属于她的职责范围，因为此次检测主要是探究益生菌食品中是否含减肥西药或安非他命。

然而，这位细心的母亲还是花了两个星期的时间，将这个异常讯号与各种物质的图谱进行了一一比对，她意外发现，这个异常讯号其实就是本不该出现在食品中的塑化剂DEHP（学名为“邻苯二甲酸二酯”）。接下来的消息更令人吃惊：送检的益生菌食品中塑化剂 DEHP的浓度竟高达600ppm（百万分之一浓度），远超过台湾人均每日摄入标准1.029ppm。

卫生署直接将消息通知了台湾检方，循着益生菌生产厂商提供的线索，最终查出，一家名为昱伸的香料公司在其生产的食物添加剂“起云剂”中加入了塑化剂DEHP。

塑化剂DEHP被称为“环境荷尔蒙”，早在2006年9月间匈牙利布达佩斯举行的第六届“政府间化学品安全论坛”（IFCS）就曾明确提出，塑化剂DEHP是致癌物质。此外塑化剂还被普遍认为会危害男性生殖能力、促使女性性早熟。

5月23日，当昱伸香料公司的负责人赖俊杰被彰化地检署带走后，这个揭盖近两月之久的潘多拉盒子终于向公众敞开。

昱伸香料公司是台湾最大的起云剂供应商，它的沦陷随即引发台湾食品业的地震。

随着对昱伸公司上下游销售网络的监控和排查，涉案的企业和产品数量正与日俱增。涉案产品涵盖了运动饮料、果汁饮料、茶饮料、果浆果酱类、胶锭粉状5大类食品，此外还包括保健品和制药企业在内其他行业，甚至这把火还烧到了宝宝吃磨粉药用的调味糖浆。

截止到5月30日，受台湾“塑化剂”风波牵连的厂商已达206家，可能受到污染的产品522项。台湾食品界龙头“统一”、悦氏运动饮料、知名药企“宏星制药”在内的多个名牌企业都未能幸免于难。

台湾股市亦难逃厄运。从5月26日到30日为止，短短3个交易日，相关的食品、生物科技类个股，总计市值就蒸发掉了近百亿元新台币。

风波远未结束。

为了应对此次危机，台湾“卫生署”发出最后通牒：凡含有“卫生署”确认塑化剂污染起云剂及其相关产品者，必须立刻下架回收；如使用起云剂者，须于5月31日零时前提出安全证明，否则禁售；一旦查获制造贩卖或违法含塑化剂，将依法重罚，且一罪一罚。

然而，这项重典的“药效”并不乐观。

就在5月31日，全台湾终止食品含塑化剂行动日(D-Day)正式展开的当天，岛内各地检调、卫生机关对5大类食品展开稽查。一批供儿童食用的益生菌、乳酸咀嚼锭&