【美酒】更多限量的享受 全球四大干邑坊推出新款限量版

2009岁末，四大干邑坊开始将更大精力投向拥有越来越强消费能力的中国市场。各大干邑品牌商们所要做的是，开始引导新兴的干邑饮用者们向更高层次的产品消费，以此迅速连带地提升拥有“世界新贵”身份的消费者们的品位和习惯。

只有采用法国西部干邑产区酿酒葡萄蒸馏而成的烈酒，方可称之为“干邑”。干邑的故乡是法国，而全世界几乎所有的干邑都不在法国。根据英国权威媒体路透社的数据分析，法国每年有96%的干邑用于出口。不过，由于近来全球经济衰退所引发的连锁反应，导致干邑的海外销量骤减，特别是以往的干邑消费大国美国和英国在金融危机中的一败涂地，使得世界各大干邑品牌的领导层颇有焦虑。据四大干邑品牌（轩尼诗、人头马、马爹利和拿破仑）的综合数据统计，在2009年第二季度末的前12个月，因批发商、零售商削减库存，导致出口量锐减13％。2008年的数据显示：干邑总出货量为1.482亿瓶，总价值16亿欧元。

与美英两国干邑销量下滑形成鲜明对比的，是新加坡与中国的数据急速增长。如果说新加坡是由于较合理的葡萄酒烈酒税率政策以及作为辐射东南亚地区服务范畴的转口中心等缘由得以占据干邑销量强国的地位，那么受全球金融危机影响较小的中国的坚挺数据，明显便是被国内权贵阶层纯消耗的。仅仅人头马旗下的干邑系列，中国便在2009年上半年同期增长了10%的销量，与之相对应的是美国和俄罗斯市场份额更进一步的减少。

几大干邑品牌迅速嗅到这种市场趋势，包括在佳酿拍卖会上，一些稀少的极品干邑被越来越多的中国藏家拿下，不管是否能够领略真正的贵族享用传统，这样的需求是洋酒商们最希望长期保持的。也许正是受到这些因素的影响，在2009岁末，四大干邑坊开始将更大精力投向中国市场。将一部分新包装和限量版干邑的全球首发放在中国举行，无疑是看重这块拥有越来越强消费能力的土壤。各大干邑品牌商们所要做的是开始引导新兴的干邑饮用者们向更高层次的产品消费，以此迅速连带地提升拥有“世界新贵”身份的消费者们的品位和习惯。

极致奢华的艺术混搭：轩尼诗干邑

轩尼诗X.O限量版6公升Mathusalem by Berluti

限量版艺术干邑——轩尼诗百乐廷皓禧

金光璀璨的限量版轩尼诗百乐廷皓禧干邑，搭配装饰高雅的豪华礼盒，气派尽显

尽管轩尼诗干邑全球品牌经理Maurice Hennessy面对葡萄酒烈酒销量同比骤跌超过20%的形势，但他仍然乐观地认为“经过一两个阶段的下滑后，市场还会反弹”。轩尼诗干邑全球总裁培龙先生说：“中国在2008年首次成为轩尼诗干邑全球最大的消费市场，这在轩尼诗发展史上，是一个重要里程碑。”于是，2009年11月2日，在杭州富春山居举行的两年一度的轩尼诗显赫之旅上，轩尼诗XO限量版6公升Mathusalem by Berluti以及由意大利名设计师拉维安尼设计的一款以纯金和阳光为彩衣的限量版艺术干邑——轩尼诗百乐廷皓禧便借机全球首发。

限量版6公升Mathusalem by Berluti只发行150件，掀开金属鳄鱼典藏箱，精致酒樽折射出酒液晶莹剔透的琥珀色光芒，酒椟除了运用威尼斯传统的贡多拉船专用木料外，还拥有世界顶级皮具定制品牌伯鲁提第四代家族掌门人Olga Berluti女士专为其设计的典藏箱、汲酒器和瓶塞。二百五十道工序、耗费七十小时的手工定制赋予了每一件典藏箱绝无仅有纹理和光泽，赢得众多干邑鉴赏家的青睐。在发布当晚便有7件被国内藏家抢先预定，每套售价高达20万人民币。反观轩尼诗百乐廷皓禧干邑，香甜厚重，入口层层有致，1979年，第七代轩尼诗酿酒大师颜·费尔沃在名为“天堂”的酒窖里甄选数百种25至130年的价值连城的“生命之水”，取名“百乐廷”。此次限量版瓶身由意大利名设计师拉维安尼设计，以纯金和阳光为彩衣。“皓禧”之名，来自古埃及神话象征太阳的荷鲁斯，用以形容这款从阴暗酒窖中酝酿出的璀璨美酒，在中国限量1000瓶，售价14800元人民币。

贵族传统的独特创新：人头马路易十三干邑

路易十三Rare Cask 干邑的细颈瓶采用需经过五十多道手工工序且吹制失败率极高的黑水晶制成。

人头马君度集团干邑负责人文森特·基尔面对干邑利润年度同比下跌超过20％的形势并不悲观，“因为从历史上看，干邑的销售周期一般持续24－30个月。”他说，尽管从销量看，美国仍然是人头马最大的消费市场，但来自东方的需求量越来越高——包括占据出口总量七成的人头马VSOP、特级特优香槟干邑人头马Club以及经典的人头马XO，这让他有了足够的信心。

作为全球销量位居第二的干邑坊，人头马也在中国适时首发高档限量版干邑。2009年10月在桂林愚自乐园，路易十三Rare Cask——人头马家族路易十三又一项创世巨献，在此全球首发。这款珍罕干邑除了外身细颈瓶采用需经过五十多道手工工序且吹制失败率极高的黑水晶制成外，最核心的价值是酒体汲自路易十三酿酒大师皮埃蕾特·特里谢于2004年确认的单桶非凡原酒。这桶单桶原酒具有极高浓度——达40至43.8度。它们被分装在786只经过编号的细颈瓶中，称为“43.8”，象征作为单桶原酒特殊标志的酒精浓度。

开启路易十三Rare Cask，扑鼻而来的是一股异常浓郁的芳香，一层层地展开。野生蘑菇的味道、突出的林下灌丛混合的香调随之将香料的气味满溢出来，仿佛在讲述着利穆赞橡木桶中100年的陈酿历程，最后是姜味饼干、蜡、坚果和鲜薄荷的味道。这款独具匠心的佳酿每支定价1万欧元，中国内地在首发当日已先期预订了100瓶。

尊贵奢华的不同气派：拿破仑干邑

拿破仑干邑品牌大使让马克奥利维亚先生捧举拿破仑一世干邑上台

拿破仑干邑坊在2008年总共销售120万箱干邑，主席兼总经理让·马克·奥利弗面对这个数据保持观望态度，他认为，“2009年下半年干邑市场会继续下跌，但随着世界经济好转，干邑市场有望在2010年恢复。”中国市场的异军突起，其销量正好抵消了美国市场的低迷。在中法建交45周年以及中国建国60周年纪念时期，COURVOISIER拿破仑干邑精心挑选其埃尔泰珍藏系列中最具特色的六款，由中国当代艺术家隋建国重新演绎，在中国独家限量发售30套，每套售价31.8万元起，在全国高端会所和画廊内陈列并出售。

年末，拿破仑又推出一款储量稀少的L’ESSENCE拿破仑一世干邑，它经由百余种稀世珍藏的“生命之水”调和而成，其原料葡萄均采集自法定干邑区内的大香槟区及边缘区。第五任首席调酒师让·马克·奥利维亚与接班人帕特里斯·比奈密切合作，将地窖中十九世纪早期的珍稀“生命之水”，与二十世纪七十年代和八十年代的“生命之水”混合，经过潜心研究与大胆创新，花费四年最终调制而成。它的口感极为丰富尊贵，带有法国白檀木香、雪茄叶香，以及丝滑太妃糖、香甜杏仁和新鲜花蜜的芳香，余味悠长。此款产品的瓶身设计同样显示出尊贵奢华的不同气派，特别邀请到法国皇室御用水晶品牌巴卡拉（Baccarat）为其打造优雅精美的纯手工酒瓶以及象征拿破仑皇室的钻石切割水晶瓶塞。该款干邑售价2万人民币，成为拿破仑干邑产品系列中一款顶极奢华杰作。

更具艺术气质的大师礼赞：马爹利干邑

保罗·安德鲁设计的马爹利XO 建筑灵感限量版干邑

保乐力加干邑香槟业务主管让·埃特尼·古格斯则乐观地表示“削减库存的艰难时期已经过去，当消费者信心回升，行业又会迅速前行”。面对迅速崛起的中国市场，保乐力加不断调整对高端消费者的关注点：2007年推出由法国著名设计师Serge Mansau设计酒樽的马爹利“凯旋”珍享干邑；2008年推出售价3600美元/瓶的L'Or de Jean马爹利，以纪念四大干邑坊的古老创始者。连续几年，马爹利一直力推“非凡艺术人物”，通过与国内外知名艺术家的联动（2009年包括油画艺术家曾梵志、先锋观念艺术家谷文达、雕塑家姜杰等），颁发在当代艺术领域已具有极高人气的年度艺术家奖项。其全球品牌传承总监孟尼亚先生更在近日邀请到了在中国知名度颇高，曾主导设计北京国家大剧院、上海东方艺术中心及上海浦东机场的法国设计师保罗·安德鲁，在2009年末共同推出马爹利XO建筑灵感限量版干邑。

马爹利XO的酒樽原本就有独特的桥拱型设计，这一灵感来自现代主义建筑师小沙里宁的作品美国圣路易斯盖特威拱门以及古代巴黎老皇宫的奥尔良廊，素以人文化设计理念蜚声国际的保罗·安德鲁将极具现代简约风格的半球型包装把马爹利XO独有的拱形瓶身拥入其中，使酒瓶仿佛悬浮于整个环绕结构的中心，显得更为轻盈剔透。该款酒每套售价1500元人民币，限量五千支，每支酒樽上会烫印上保罗·安德鲁的珍贵签名。