高校该不该开设烟草专业丨来说说看

4月19日，长期从事控烟及肿瘤临床工作的一位专家向人民日报表示：“作为医学家，从医学健康角度来看，并不建议设置这个学院及专业，如果设置，应当少设置这类专业。目前国外很少有设置此类专业，是因为在烟草管理方面更加严格。”观点引发网络热议。

上述专家提到，“在设置烟草相关专业的院校，课程设置方面一定要讲全面，一定要避免商业需求，要从医学角度来讲吸烟的危害，让烟草专业的学生以后要告诉消费者，吸烟有害健康，而不是仅仅盯着烟草行业的商业化价值。”

目前，据不完全统计，山东农业大学、青岛农业大学、郑州轻工业大学、河南农业大学、湖南农业大学、云南农业大学等11所高校设置了烟草专业。烟草栽培学、烟草育种学、烟叶调制学、烟叶分级、烟草品质鉴定、烟草病理学、烟草昆虫学、烟草商品学、卷烟工艺学等是该专业的核心课程。在该专业的招生简章中，培养目标及就业前景中介绍，烟草专业毕业生可在烟草专卖局（公司）、卷烟生产企业、烟草复烤企业和科研单位，从事烟草生产技术指导、技术开发、烟草企业经营管理、烟草商品贸易等方面工作。

多家院校在介绍烟草专业时解释，烟草在使用过程中会产生和释放对人体有害的物质，这些物质主要是焦油和亚硝铵，但有害物质的含量是可调的，采用科学的烟叶生产技术，运用先进的卷烟生产工艺，能够有效地降低烟草中有害物质的含量。但是，此项工作需要高科技支撑，迫切需求高科技人才。