水果切开卖比整颗贵几倍，“果切刺客”爱它你怕了吗？
随着玩具盲盒的兴起，果切盲盒也跟风出现，激发了喜欢尝新消费者的购买兴趣。
部分果切商家却借助不同水果的混搭和盲盒的未知性，钻了价格不透明的空子，将盒装产品的价格随意地提高很多，以谋取高额的利润。
“知道”（nz_zhidao）跟你谈谈，果切水果为什么成为了价格刺客。
责任编辑：刘韵珊
（IC photo / 图）
近年来，果切潮流逐渐兴起。
某外卖平台数据显示，近两年立夏时节果切订单增长超过220%。截至今年3月，果切商户达到3.5万家，同比增长约150%。显然，这个水果领域的细分赛道，正在进入高速成长期。
然而，盛况之下也有不良因素在发酵。
第三方投诉平台显示，各类关于果切的投诉正不断增加。有消费者表示，买到的果切价格是整颗的五倍，这样的价格自然是有点夸张了，也道出某些果切刺客正在伤害消费者的心。
果切水果比整颗吃更香？
其实，果切并不是今天才有的新鲜事儿。
20世纪50年代，鲜切果蔬产品起源于美国，早期以马铃薯为原料，开始了切割果蔬的研究。到60年代，切割果蔬开始进入商业化生产。目前，在美国每年约有800亿美元的市场规模。
在国内，早在二十年前的KTV、酒楼、酒店等地方，在唱K、吃完饭或者喝完早茶后，以水果拼盘的方式上水果就已经是一项传统保留节目。而在一些家庭聚会的用餐中，饭后上点切好的橙子、西瓜等，也是甜点的一种。所以，果切是一项大众喜闻乐见
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