年度丧燃美食剧，是另一个维度上的爽片
今年夏天没有新一季《无耻之徒》了，而唇哥Lip（Jeremy Allen White）通过Hulu新近上线的美式丧燃剧《The Bear》，再次迎来了电视剧主演的高峰。
故事发生在一家开在芝加哥街头的三明治餐厅，主理人Carmen曾是三星米其林餐厅的主厨，因自身长期的工作压力以及哥哥Michael的自杀，从纽约回到芝加哥，接手家庭经营的三明治店。
《The Bear》（熊家餐厅）
新剧就像是Lip的人物外传一样，Carmen沿袭了Lip的人物弧光，逆境中温柔隐忍的性格，与他浑身男性荷尔蒙的外在，形成强烈反差，只是从照顾不靠谱的一家子，转变为照顾状况百出的火爆后厨。
抛开唇哥的角色魅力，《The Bear》教科书级的剪辑所创造的极佳视听语言，足够让这部小众剧成为今年美剧的黑马。
01
刀切肉接热锅爆炒，灶火拧开，烤箱冒烟，Carmen不断穿梭于后厨、餐厅门、公寓门，利落地烹饪、拿货、讨价还价，以及如错帧一般穿插其中的芝加哥街头旧照片。
通过一帧一帧密集交错的画面剪辑，无需任何文字介绍，一个忙、乱、脏的餐厅被展示到观众面前。
The Beef三明治餐厅就像它的前主人 Michael，是一头“暴躁的野兽”。
与沉默寡言、埋头炖肉主厨相对的，这里的员工一个赛一个暴脾气。以“老表”Richard为首的老员工，并不接受新老板的管理，拒绝
登录后获取更多权限
网络编辑：解树
欢迎分享、点赞与留言。本作品的版权为南方周末或相关著作权人所有，任何第三方未经授权，不得转载，否则即为侵权。