惩罚性赔偿加集体诉讼，让地沟油之流无处容身丨快评
（本文首发于2022年4月14日《南方周末》）
责任编辑：陈恺辰
将地沟油当做食用油再次食用，会带来严重的健康风险。
因为违法使用地沟油，四川一家火锅店的老板除了被判刑、罚款、追缴违法所得之外，还被判支付十倍赔偿金2289万多元。对于危害公众健康的不法分子，就要罚得他们倾家荡产。
2018年12月以来，四川绵阳市三台县一家火锅店的老板为节约成本，将消费者食用后的火锅餐厨垃圾、废弃油脂回收、熬制“地沟油”，添加到火锅底料中再次销售，共销售含有“地沟油”的火锅锅底49837锅，涉案金额共计228.93万余元，直至2020年12月被市场监管部门现场查控。
从食用过的餐厨垃圾、废油脂等回收的地沟油，不仅可能含有具传染性的病原体，在回收储存过程
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网络编辑：XM
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