自带肉品涮的是火锅还是火锅店？“吃相难看”是实指也是隐喻
在社会上行走，保持“吃饭”的优雅与体面，是一个人素质与文明的体现。这种优雅与体面，并不是对“大口喝酒、大口吃肉”气质的反对，而是站在与人为善的高度，在为他人利益着想的同时，也为自己的吃相负责。
责任编辑：陈斌
日前，广为流传的一个视频，让人见识“抠门”的极致风采：一女子和亲友在火锅店包厢聚餐，只点锅底和蔬菜，肉类全自带。吃得那叫一个“省着乐”。
我在短视频平台也见过这类显示抠门境界的视频，但一看就知道多数是段子。在人前正儿八经地展演“抠术”，还和提出质疑的服务员进行强辩，这还真不多见。
火锅店确实没有强迫食客必须“吃肉”的权利，到火锅店只涮蔬菜的也不是没有，商家当然应该尊重人们根据意愿点菜的权利，但食客和商家通常保持了这样的默契：点什么吃什么。这其实隐含了这样一层意思：吃完就走人，这样商家可以将空座资源更好地运转，获得利益最大化。也就是说，在使用台位时间的问题上，双方是有一个“平衡点”需要掌握的。有些商家规定了台位费，而尽管“最低消费”“包间费”受到争议，但店家和食客的意识深处，依然有关于“使用商家的空间消费商家的菜品”的共识。
如果在“点菜”的问
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网络编辑：梁淑怡 校对：胡晓
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