“碳中和”+啤酒：百威亚太为绿色发展“续杯”

近日，“碳中和”啤酒在武汉悄然出现。

6月3日，百威亚太在武汉举办2021年世界环境日活动，并承诺武汉工厂将于年底前成为百威全球首家碳中和工厂。在活动现场，百威展示了武汉工厂生产的首批“碳中和”啤酒。

时值第50个世界环境日来临之际，此次世界环境日旨在以“人与自然和谐共生”为主题，唤起社会对于可持续发展的重视。在实现碳中和的特殊时代背景下，世界环境日也出现了新的热门议题。

环境形势严峻的当下，中和碳排放量已成为环保热点，绿色治理与可持续发展也逐渐成为全球共识。目前，全球已有120多个国家提出“碳中和”目标。2020年9月22日，习近平总书记在第七十五届联合国大会上向世界宣布了中国的碳达峰目标与碳中和愿景，吹响全国碳达峰、碳中和行动的号角。

今年是我国提出实现双碳目标的第二年，在过去的一年里，“碳中和”成为社会讨论中的高频热词，各行各业也纷纷响应国家号召，交出各自的答卷。百威作为经典啤酒品牌为人们所熟知，在实现碳中和的进程中，用行动为可持续发展“续杯”。

2021年百威亚太世界环境日庆祝活动正式启动

“碳中和”啤酒缘何首现武汉？

“碳中和”啤酒与武汉颇有渊源。

25年前，百威（武汉）啤酒有限公司在武汉成立。武汉工厂成为百威在中国的首家啤酒厂。在这里，滔滔汉水汇入长江，百威依据地理优势建立起生产集散地，得以生根，从此逐渐扩大商业版图，走进中国的千家万户。武汉工厂与江城人共饮长江水，亲历着武汉的繁荣与发展，见证着武汉的勇敢与无畏。为全力助推国家“3060”双碳目标实现，百威也在这座对自己意义非凡的城市加速推进碳中和发展步伐。

在第50个世界环境日，百威亚太承诺武汉工厂2021年底前成为百威全球首家碳中和啤酒厂。这并不是百威开出的口头支票。

为实现碳中和，在能源方面，武汉工厂100%使用可再生电力生产；在生产方面，武汉工厂对锅炉进行改造，将天然气锅炉转为生物质燃烧；同时建成中央控制室，对工厂的工序、工艺、效率以及能源消耗进行实时监测管控和优化，以确保降耗行动科学有序开展；在物流方面，武汉工厂配置了3辆电动车取代燃油车，新增2个充电桩。同时，百威亚太透露，今年武汉工厂计划投入超900万人民币，用于能源节约和环境保护。

百威亚太表示，2017年至2020年，武汉工厂的碳排放量从161233吨下降到23198吨（范围一和范围二），下降了85.61%，减少的碳排放量相当于种植754.3万棵树。2021年，武汉工厂将继续通过以上举措，进一步减少近90%的自身直接碳排放。因此，武汉工厂具备成熟条件，率先实现碳中和。

百威亚太首席供应链及物流官程衍俊透露：“武汉工厂是百威在中国的第一家工厂，在百威全球最佳工厂评选中曾经获得过第一名，又是我们管理体系VPO第一家得到认证的工厂，这次碳中和方面在全球又领跑，充分展示了武汉工厂员工的内在实力以及追求。”

武汉工厂实现碳中和，也与武汉复兴计划中“碳中和”方针政策高度契合。武汉市汉阳区委书记徐丽表示：“百威武汉工厂生根汉阳25年，是汉阳工业企业的翘楚，多年来为区域经济、社会发展做出了突出贡献，这次武汉工厂升级改造后，不仅是百威啤酒全球首家碳中和工厂，预计还将成为湖北省首家碳中和工厂，为各类企业绿色转型、低碳发展做出表率。汉阳区将一如既往用最大诚意、最优服务、最好的政策助推百威武汉工厂持续走好创新之路、绿色之路，加强产品研发，不断扩大产能，打造全国乃至世界酿造工业的明星工厂。”

百威亚太在武汉工厂多维突破，加速碳中和进程，既是百威2020可持续发展目标的重要一环，也对啤酒行业的绿色发展具有重要示范作用。中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇认为，百威武汉碳中和工厂的实现，对未来进一步优化产业结构及布局、引领啤酒行业实现转型升级提供重要参考。

在未来，百威仍计划通过诸多举措进行多方发力和全面布局，以期为可持续发展不断“续杯”。

多维发力，布局可持续发展

我国2020年在联合国大会上明确提出，二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和。为了减少自身消费的碳排放，越来越多的人开始主动践行绿色生活方式。同时可以发现，日常生活中塑料吸管逐渐消失，取而代之的是可降解的纸吸管，“碳中和”正在慢慢改变大众的生活。

对长期探寻可持续发展的百威来说，改变的行动早已开始。

在2018年，百威发布了2025年可持续发展目标，着眼于智慧农业、守护水源、循环包装和气候行动四个领域进行发展布局。其中在气候行动目标的推进上，百威位于资阳、武汉、昆明的三家工厂已经实现了100%使用可再生电力酿造。年底前，百威将累计完成11家工厂光伏板的安装。预计到年底，百威在中国全年应用可再生电力将高达12017万度，减少碳排放84120吨。此外，百威还在物流布局上发力。今年4月，百威与比亚迪签署绿色物流合作协议，通过规模化应用电动重卡等举措大力推进物流可持续发展，成为中国首家将电动重卡引入日常物流运输的啤酒公司。

与此同时，百威在其他可持续发展领域均取得了突破性进展。在智慧农业方面，目前在亚太范围内，百威有92%的直接种植者技术娴熟，83%的直接种植者拥有强大经济能力。在守护水源方面，从2017年起至今，百威亚太范围内的啤酒厂共减少了17%的用水量（百升/百升）。在循环包装方面，目前，百威亚太已有53.3%的产品使用了可回收包装，主要包装物中包含46.3%的循环回收材料。

百威的可持续发展不仅是适应社会发展所需，也在适应日益增长的消费者需求，百威亚太首席市场营销官车祁表示：“伴随消费升级，消费者一方面寻求更多元、高端的消费体验，另一方面也更愿意为绿色、环保的产品埋单。作为具有社会责任的品牌，我们将把更多绿色环保的产品带给消费者。”

但无论是在生产端节能减排，还是在消费端升级产品，在备战碳中和的路上，可持续发展目标的实现都不是一蹴而就的。国家气候战略中心学术委员会主任李俊峰认为，实现碳中和不是百米赛跑，它是一场马拉松。实现碳中和对企业的发展布局提出高要求，需要企业持续发力，适时调整，在可持续发展道路上走得更远。

携手多方，共谋绿色未来

企业作为推动绿色经济发展的主力军，需要改进绿色生产方式，增加产品绿色含量，助推全产业链绿色低碳转型。着眼产业的健康长远发展，“双碳”目标的提出正将行业的绿色低碳转型推向新的赛道。如今，啤酒产业绿色低碳转型正在走上快车道。如何让多级供应商都加入到减排中来是行业面临的挑战。

百威作为啤酒行业的领军企业，在亚太地区有着大体量的原料、水、电以及遍布全国的运输网络，影响着产业链上下游的供应商，共同推动中国啤酒行业的现代化转型升级，使其更加高端化、智能化和绿色化。

百威深知，面对严峻的环境问题，没有一个企业可以独自解决所有难题。通过“100+加速器”项目，百威积极与初创企业协作。2018年年底，百威与誉硕公司达成合作，该公司专注于重复利用电动汽车中的退役电池来存储能量，并促成了其与世界银行可持续发展基金的合作，在百威佛山啤酒厂建立了一个20兆瓦容量的电站。

“大家一起发展才是真发展，可持续发展才是好发展”。作为在数字化世界中加速创新的传统制造企业，百威在可持续发展及支援当地社区建设的同时，也积极影响和支持供应商及社区伙伴们加入到减碳行动中来。

值得注意的是，百威最大的玻璃瓶供应商华兴集团在2021年铺设了太阳能光伏板，构建了包括8个工厂在内的综合实施计划，将使用可再生电力进行生产，这将帮助百威进一步减少在包装方面的碳排放，为产业的绿色升级发展而努力。

百威亚太采购与可持续发展副总裁杨凯表示：“百威将以‘碳中和’啤酒助推绿色发展，以‘碳中和’工厂为武汉绿色崛起贡献力量。未来我们将携手供应商和行业伙伴，为中国啤酒行业加速实现高端化、智能化、绿色化的现代化转型升级而不懈努力！”

共谋啤酒行业绿色未来，离不开多方协作。据百威亚太首席法律及企业事务官柯睿格介绍，百威已有22000名员工为百威亚太实现2025可持续发展目标产生了不可估量的影响。“除了带动员工之外，未来，我们还将一起携手当地社区、政府、供应商、消费者等伙伴，努力为所有人创造更多价值。”

“携手你我，酿造更美好世界”，这是百威一直以来的发展宗旨。百威亚太联席主席兼首席执行官杨克称：“可持续不只关乎于百威本身，也需要更多社会力量的加入。未来我们愿与各方合作，共同打造一个更具包容性、可持续、有韧性的新绿色未来。”

在酿造新绿色未来的共同行动中，创新、协作、经验一个都少不了。来自世界资源研究所北京代表处副首席代表的房伟权呼吁更多的企业加入其中：“低碳社会的发展离不开全球企业的共同参与，百威在碳中和领域取得的成就对于其他企业具有积极借鉴意义，希望未来会有更多企业参与到碳中和发展中来，为推进绿色发展理念和生态文明建设承担更多社会责任。”

2021年百威可持续发展目标实现新突破