全球首个基因修饰猪在美国获批，可食用和医用
责任编辑：朱力远
2020年12月14日，美国FDA正式批准一种无α-半乳糖的基因修饰猪可用于生产食品和医药产品等潜在用途，这是全球首个获得批准的基因修饰猪产品，也是首次批准基因修饰动物的食用和医用双用途，具有里程碑意义。
这种被称为GalSafe的基因修饰猪是通过基因打靶技术破坏猪身上的α1，3半乳糖转移酶基因，从而使猪细胞表面无法合成α-半乳糖，而培育出的一种特殊基因工程猪。
α-半乳糖广泛存在于猪、牛、羊等哺乳动物细胞表面，但是在人类和非人灵长类动物细胞上却没有。有些人可能会对含有α-半乳糖的牛肉、猪肉和羊肉等红肉产生轻度甚至严重的过敏反应，即α-半乳糖综合征。因此GalSafe基因修饰猪可用于生产对患有α-半乳糖综合征的人不过敏的猪肉产品，更重要的用途则是生产不易产生免疫排斥反应的医用产品，比如从猪身上提取的药物、异种移植器官、细胞等产品。
由于全球范围内器官短缺非
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网络编辑：柔翡 校对：星歌
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