我的妹妹罗霈颖⑥ | 美食烟火，琴声一梦

指尖钢琴梦

每个人心中，都暗藏一架尘封的钢琴，等待回忆的手指，试音、试弹，一旦抓准音阶，逝去干瘪的生命，便立刻血肉丰满，旋转飞舞起来。

在旧相簿里找到一张照片，是妹妹上一年级，开始练习钢琴时照的，一旁陪伴的，是满心欢喜的妈妈。一架立式钢琴上，铺着一条象牙白镂空立体蕾丝花边桌巾，中间放的是翠玉花瓶，右侧是英国卷毛狮子狗玩偶，左侧是稀有的印地安红人布娃娃；落地灯罩旁，挂的是任伯年(1840-1896)的《桃花白头图》，右边电视机后，挂的是我十七岁时仿故宫博物院藏仇英(1494-1552)《仙山楼阁图》。

妹妹上一年级，开始练习钢琴，一旁陪伴的是妈妈

钢琴是父亲托人从香港买来的中古品，有八成新，梨花木颜色，与市面上常见的黝黑山叶(YAMAHA)钢琴，大异其趣。打开琴盖，中心处有STEINWAY & SONS烫金字样。妈妈问：“小孩子家学琴，何必这么费事？”爸爸坚持：“这个不一样！要买，就买好一点的！”钢琴老师来，看了说：“这是世界第一名牌耶！”

1960年代初，刚成立的“远东音乐社”，研拟邀请世界钢琴巨星、大师鲁宾斯坦(Maestro Rubinstein，1887-1982)来台演奏，因找不到一台德制史坦威钢琴而作罢。主办单位不死心，去信婉转情商，可否委屈求其次，改用YAMAHA，秘书回函云：“Maestro从未听过这种牌子。”

那时的台湾，不只找不到像样的乐器，也提供不了合格表演场地。大提琴泰斗皮雅杰戈尔斯基(Gregor Pavlovich Piatigorsky，1903-1976)巡回亚洲演出到了台北，场地安排在比赛篮球的国际学舍，事后他轻描淡写地哼了一句：“我在仓库里演奏！”

父亲对西洋音乐热情不高，但如果听说是世界一流的，那有时间一定要去见识一下。1957年，有“世纪之音”美誉的女低音玛丽安·安德逊（Marian Anderson，1897-1993）驾临台北中山堂演唱。父亲特地带着我，从基隆赶去，躬逢其盛，连九岁的我，都知道这个唱得不一样，乖乖听完全场。

学练钢琴，进而陶醉在音乐的境界中，固然不易，但在一旁扮演鼓励坚持不懈、不断艰苦练习的监工，更是吃力不讨好地艰巨。度过了浪漫的小学练习曲时代，到了活泼的中学快板急板阶段，许多聚会场合的即席表演，各种诱人逼人的比赛挑战，接踵而来，把母女之间的督促与抗拒，紧绷到即将失控的边缘，再加上排山倒海的升学考试压力，当初学习音乐的乐趣，折扣大打。

对于弹钢琴，我的主张是，只要能在家人团聚合唱时，随兴流畅伴奏即可。想当一流钢琴家，除了自己刻苦勤练外，还要靠天分、天意、机缘，人力难以强求，最好顺其自然。

妹妹罗霈颖在希尔顿饭店作者的婚礼晚宴上演奏

记得妹妹最后一次公开表演，是在希尔顿饭店我的婚礼晚宴上，为梁实秋、台静农、叶公超、张佛千、林海音、王文兴、张晓风、痖弦、罗门、蓉子、楚戈、周梦蝶、商禽、管管、高信疆、陈少聪、阮义忠……等艺文界大佬、名家献艺，在隆冬寒流过境的夜晚，获得满堂热烈的掌声，诗怪管管还站起来，吹了个长长的口哨。

那年，妹妹十五岁，距离为我获现代诗奖而朗诵，不过半年，可是样子却完全不一样了，都说“女大十八变”，一点不假。

舌尖餐馆梦

妹妹停止钢琴课后，家人不再动不动就要求她为来客表演一曲。压力一旦解除，她反而常常自动练起琴来，漫弹一些自己喜欢的曲子，自得其乐。母女偶尔相对合唱的乐趣，也渐渐恢复起来。

十九岁，妹妹搬到淡水基督书院，住校攻读英文，钢琴遂遭尘封。花费渐大的她，不愿老是向家里伸手，居然跑到北投附近外国餐馆，打起工来。

“爸爸不是常说，一切都要从最基层做起嘛！”她理直气壮地说，“点菜、上菜、端盘子、奉茶送酒、结账找钱，我不嫌丢人，很多菜名都是法文、西班牙文、意大利文，这也是一种学习。一方面练习英文，一方面开展人脉，还能赚零用钱，一举数得，有什么不好。”一阵连珠鞭炮般的抢白，弄得父母哑口无言，只好由她。

有一张照片，显示妹妹在餐馆举办的St.George's Nite Party，布置会场。只见她穿着员工制服，在餐馆门口，身先士卒，爬上椅子，挂起一串又一串的鞭炮，准备迎接客人到来，神情专注而敬业，看不到一点大小姐的娇气。看那鞭炮所挂的高度，没有一点个子，是挂不上去的。

罗霈颖在餐馆举办的St.George's Nite Party布置会场

这点皮毛的餐馆打工经验，为她后来与好友于枫，在民权东路开设高档海鲜鱼翅餐馆“夜宴图”，埋下了种子。

1987年，因南北公寓预售工地秀，兴旺空前，赚得人生第二桶金的妹妹，花起钱来，开始大手大脚，