食品安全法:是骡子是马,拉出来遛遛

由于中国每年有大量合格食品出口日本,说明生产上并无问题,那么让国人吃上与出口日本同样标准的食品,对于中国政府来说,无论如何都不是一项非分要求。

责任编辑:史哲

怎么遛,姑且就拿邻国日本的食品卫生法来做个比较。

日本食品卫生法最重要、最具特色的是“肯定列表制度”,该列表详细列明了对有害物质,包括农药残留、食品添加剂等等“限量的”、“禁止的”、“豁免的”的几类标准以及检测方法。

比如,日本的“暂定标准”中

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