陈四长｜从《毒物简史》看毒物的哲学
从某种意义上说，人类社会生存的历史，就是同各种毒物斗争的历史。
责任编辑：刘小磊
近得西北大学生态毒理研究所所长史志诚先生的《毒物简史》，夜里随手翻翻，不想竟读出了兴趣。
毒物，这个与我们生活如影随形的物质，人们并不陌生，但通常的认识流于窄狭，而且非此即彼。从史志诚先生这里我得到一个启蒙：毒物与非毒物并无绝对的界限。按照瑞士毒理学家帕拉塞萨斯的观点，“所有的物质都是毒物，没有什么物质没有毒性。药物与毒物的区分在于适当的剂量。”任何外源化学物只要剂量足够，均可成为毒物。比如，水是生命的构成元素之一，是人类生活的必需品，但一次饮水过多，又会引起水中毒。食盐的过量食用也是一样。与剂量同样起决定作用的，还有毒
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网络编辑：不理
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