吃货们的福音？被禁18年，日本牛肉将重返中国餐桌
当年禁令的背后，是中国对疯牛病的担忧。直到2013年，日本才被国际机构评定为疯牛病风险低发国。
禁令解除并不意味着日本牛肉在短期内就能真正端上中国消费者的餐桌。出于安全性等因素考量，双方还需制定各种详细的进出口条件。
消费者这些年在超市或餐厅里看到的“日本牛肉”，要么是假的，要么是走私的。
责任编辑：马肃平
当年禁令的背后，是中国对疯牛病的担忧。直到2013年，日本才被国际机构评定为疯牛病风险低发国。
禁令解除并不意味着日本牛肉在短期内就能真正端上中国消费者的餐桌。出于安全性等因素考量，双方还需制定各种详细的进出口条件。
消费者这些年在超市或餐厅里看到的“日本牛肉”，要么是假的，要么是走私的。
海关总署近日发布公告，解除对日本牛肉的进口禁令。
中国作为全球第二大牛肉进口国，是世界几大牛肉出口国垂涎争夺的重要市场。在第二届中国国际进口博览会上，来自澳洲的黑金和牛在铁板上滋滋作响，法国大厨烹饪的法式牛排香气四溢，阿根廷牛肉展台更有20家牛肉出口商同台竞技，希望得到中国采购商的青睐。
这场舌尖上的竞争，或将因为一个玩家的入场变得更加激烈。
2019年12月20日，海关总署网站公开两份文件，公告自12月19日起解除对日本30月龄以下剔骨牛肉的禁令。
解禁令意味着，日本牛肉时隔18年有望重返中国市场，中国老饕们未来可以在餐厅或者超市随手选购和牛这一牛肉中的“爱马仕”。
神户牛肉
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网络编辑：柔翡 校对：胡晓
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