新希望乳业登陆深交所，先感谢农民朋友
1月25日上午9点00分，新希望乳业（证券简称“新乳业”，002946.SZ）新股发行上市仪式在深交所举行。刘永好、刘畅父女与新希望乳业的英雄送奶工——火中救人的徐屹等四位特别嘉宾一同敲响新乳业开市钟。
新乳业正式上市交易，开盘涨幅44%，截至发稿时，总市值破67亿元。
新希望集团创始人刘永好在现场最先感谢的是农民朋友。他表示，这是自己第二次来深交所敲钟，这首先证明了新希望旗下的企业一直充满了活力、一直在健康发展，新希望一直致力于为耕者谋利、为食者造福。
据招股书披露，新希望乳业募集资金约5.04亿元，全部用于主营业务相关项目，分别为安徽新希望白帝乳业有限公司搬迁扩建项目、营销网络建设及品牌推广项目、研发中心建设项目和企业信息化建设项目。
“从今天开始，新希望乳业将成为一家承受更多关注、连接更多希望的公众公司”，新希望乳业董事长席刚表示，身处中国奶业的“新鲜风口”，新希望乳业将持续推动聚合式的平台发展模式，以“鲜战略”为核心，强化多区域、多工厂、多产品线的柔性生产能力，建立区域乳企品牌共生发展的新生态，带动乳业新的增长引擎。
“鲜”布局
据新希望乳业招股书披露，从2015年至2018年上半年，低温奶销售额占总销售额的比重从47.31%提升至57.97%，呈现稳步上升的态势。2011年，新希望首推全球第一款以时间定义好牛奶的24小时鲜奶，从生产到产品下架不超过24小时。今年，新希望乳业再以“黄金24小时”突破技术壁垒，采用A+级远高于欧盟标准的“优质乳奶源”+72摄氏度15秒的黄金杀菌温度+24小时黄金保鲜时间，更好地保留牛奶中的活性营养，臻于巴氏奶产品生命时效极限，以产品刷新行业标准。
天猫新品创新中心近期发布的一份报告显示，2017年主打短保鲜期的低温牛奶销量同比增长近100%，低温鲜奶品类成长速度是乳制品行业的近10倍。全国性乳企相继涌入低温“战场”更加印证了这一趋势。相较之下，创立以来即以“鲜战略”切入行业的新希望乳业，先一步建立了对应“新鲜”的供应体系和市场布局，构建出差异化的相对竞争优势。
日前九部委联合发布的《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》明确提出，要重点生产巴氏杀菌乳、发酵乳、奶酪等乳制品，积极培育鲜奶消费市场，满足高品质、差异化、个性化需求。从政策、行业到市场，对于“新鲜”的呼声日益高涨，但新鲜巴氏乳的产品逻辑和供应链保障，迥异于传统常温奶，并不能一蹴可就。
新希望乳业的“鲜战略”背后，是十几年实践积累造就的整个产业供应链效能的重塑。一方面，围绕城市150公里的“鲜半径”，新希望乳业卡位布局了优质的牧场和工厂；另一方面，在深耕区域之下，联合新希望冷链物流，网络可以延伸至整个省级区域的三四级城市甚至县城，覆盖各级市场的消费需求，成为向内撬动市场的关键优势。
虹吸效应
新希望乳业发展十余年来，以整合并购模式展开拓展之路，并购了数十家企业，其中多家子公司为地方性老牌乳企。
新希望乳业目前控股乳制品生产型子公司13家，包括四川地区的四川乳业、西昌三牧，云南地区的昆明雪兰、云南蝶泉、昆明海子、七彩云，华东地区的杭州双峰、安徽白帝、苏州双喜，华北地区的河北天香、青岛琴牌、朝日乳业以及位于湖南的湖南南山。新乳业旗下还有15座乳制品加工厂，12个自有牧场。其中包括西南最大的低温生产基地郫县工厂以及京津冀区域智能化程度最高的低温工厂满城工厂。
在多品牌协同发展的战略下，形成独特的“1+N”联合体模式，并延伸到了“基础设施”与“价值体现”两个维度上。一方面，依托高度集中化的产业优势，新希望乳业将其“鲜战略”和食品安全管理经验进行全国化复制，通过深入的产业链改造，推动当地乳品生产的智能管控和品质升级，实现统一的优质供应生态；另一方面，在资金、资源和技术扶持上加重本土化建设，在尊重当地市场的基础上，实施因地制宜的本土化改造，高效响应区域市场的个性化消费需求，激活区域老品牌，发挥地缘化优势。
由此，新乳业的并购整合商业模式具备了快速可复制的发展能力，并屡屡获得验证。
2016年9月，新希望乳业推动参与优质乳工程，对原奶、生产工艺等产业链条进行升级改造，以保留牛奶中更多的营养物质。自新希望雪兰成为全国首家“中国优质乳”验收企业以来，新希望乳业旗下已有8家企业通过优质乳工程审核，覆盖西南、华东、华北、华中，成为通过品牌最多、覆盖区域最广的企业，不仅让更多消费者受益，更展示了中国奶业挖掘本土优势的品质实力。
有投资专家分析认为，随着新希望乳业成功登陆A股，在资本势能的影响下，势必将吸引更多小规模分散状态的区域品牌加入其“乳业合伙人”阵营，与新希望形成紧密的利益共同体，推动行业走向品牌共建。
用户思维
席刚介绍道，在并购整合上，新希望乳业韬光养晦，“从业务、品牌、团队、文化各方面，一项一项捋，厚积薄发。”而在市场反应及技术创新上要“新、鲜、快”，“向用户要灵感、向同行要经验、向欧美要技术、向澳新要资源，用开放共生的姿态做有竞争力的民族品牌。”
“未来我们面对的消费者结构，不只是年轻化，更是细分化。哪怕是在同一个区域的市场空间下，经济结构、认知体系、信息渠道的差异都导致了消费行为的落差”，在席刚看来，未来乳业最大的机会就在于针对多元化和分层化的消费群体，提供精准化的新产品和新服务。新希望重点突破的方向有两个：一是研发阶段的科技化，二是生产阶段的柔性化，三是服务用户的智慧化。
在席刚的设想下，乳业的未来是从“一杯奶养百样人”变成为每个人生产更适合自己的牛奶。
“专注做正确的事情，是抓住风口保持高速奔跑的动力。”席刚表示，面对市场高速迭代所产生的变革和机遇，无论是从资本的角度还是从产业的角度来看，新希望乳业都将继续整合优质的产业资源，将“新鲜”事业进行到底，并最终让所有努力转化成消费者、行业伙伴和投资者真实的、可持续增长的回报，为中国奶业的全面振兴积极作为。