【火炬传递】兰州：向左走，向右走
如果说不顾后果的冲动和对理想的追求有相通之处的话，那么看起来风马牛不相及的愣头青和文艺青年在本质上的一致就可以理解了，不理智的时候惹祸，读了书，理性上身就变成了理想主义者。
老B是个警察，听说我要到兰州，事先准备了几套大酒方案企图放倒我，但我突然袭击提前到达， 他的方案全部落空，只好临时叫了两个朋友，用羊肉"灌"我，马中华羊肉馆、阿西娅羊肉馆；羊脖子肉、羊羔肉、羊排肉、羊腿肉……手抓之、水煮之、烧烤之、 辣椒炒之……各有特点，我转遍西北全部省份，终于在兰州大快朵颐。但兰州的美食给人印象最深的不是羊肉，而是面。
第二天早上，老B带去拉面馆，据说这家馆子用的是传统和面手法，使用一种叫蓬灰的添料，与众不同。一大碗热腾腾地端上来，一筷子下去，挑入口中，面还没咬断，味道已经在舌尖上炸开，七八种不同的香味沿着味蕾搭建的纹路四散，通过食道，奔向身体四 面八方，几个小时后，胃里依然暖洋洋，热烘烘，全身通透，让人幸福得直哼哼……有读者要求写写吃的，那就吃拉面吧。
一直就听说，兰州人性格生猛剽悍，很像放了五大勺辣椒的拉面，吃上几口，只会感觉到辣，至于拉面的本味倒不明显了。老B说，他们做警察的，晚上出去跟朋友吃饭，都会小心翼翼，没人敢招惹小年轻的，那些人根本不顾后果。跟这些比，大块吃肉，大碗喝 酒，喝酒不行点酒令，不放倒几个不罢休等等在兰州常见的场面，不值一提了。王朔小说《动物凶猛》里所描述
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网络编辑：老黄
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