少量喝酒对健康有益？ 最新研究给出否定结论

（视觉中国/图）

（本文首发于2018年10月25日《南方周末》）

长期流传的少量饮酒有益健康是如何来的？为什么新的研究认为，对健康损害最小的酒精消费量是零？

烟和酒常常相提并论，但与“吸烟有害身体健康”的广泛共识相比，对酒的评价则显得复杂、曲折多了。比较常见的说法通常会认为，酒多喝对身体有害，但少喝则对健康有益，尤其是心血管方面，或者白酒的酒精度数高对身体伤害大，啤酒度数低，多喝没关系。许多国家都有针对健康饮酒推出饮酒量层面的指南，而一些酒类品牌还主打健康理念，推出相关产品。

但实际上，关于适量喝酒到底好不好的问题，一直都存在争议。2018年9月《柳叶刀》（The Lancet）杂志的一项大型研究得出的结论是，并不存在一个最安全的饮酒标准。少量喝酒有益身体健康的说法该改改了。同期专门配发了评论文章，提出对酒加税等措施以进行市场管制，减少酒精危害。

少量喝酒也有害

虽然过去几十年，针对适量喝酒有益健康的质疑一直没有断过，但这项研究还是略显特别。署名为全球疾病负担2016酒精项目协作团队（GBD 2016 Alcohol Collaborators）的实际作者及单位信息多达7页，用涉及195个国家和地区的694份酒精消费数据和592项酒精使用风险研究，对酒精导致的死亡、伤残调整生命年（DALYs）的情况进行重新的评估。涉及时间范围是1990-2016，年龄15-95岁的约2800万两性个体都有包含在内。

这项大型研究的结论是，全因死亡率与癌症的风险明显地随酒精消费量增加而增加，对健康损害最小的消费量是零，而不是以往标准不一的少量或“适量”。文章并且认为，酒精是导致全球疾病负担和大量健康问题的一个主要的风险因素。

分年龄分性别的结果显示，2016年，15-49岁的人中间，3.8%的女性和12.2%的男性的死亡可以归结到酒精使用，致死的三个主要原因分别是结核病、道路伤害以及自残，50岁及以上的因酒致死人群中，则主要死于癌症，女性、男性分别占到了27.1%和18.9%。

年龄问题是认