吃“大安9号”
昂贵的西餐？来自中国大陆的客人，不见得那么喜欢。
责任编辑：朱又可
食材昂贵的日式锅物，可能是款待中国大陆来台湾好友的首选。
（本文首发于2018年5月10日《南方周末》）
先说一个惨痛的经验，款待来自中国大陆的好友，希望能够呈现出台湾饮食的精致度，一开始认为，虽然中国各省菜自1949年被带来台湾，汇集在小小的岛屿，但来自中国大陆的客人，大概不会想在台湾吃他们的家乡菜。
日本料理，尤其是那些食材从日本空运来的顶级日本
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网络编辑：刘小珊
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