“向新时代新菁英致敬” 水井坊推新品“菁翠”,白皮书定义新菁英
2017年12月8日,全球企业界风云际会,《财富》全球论坛在花城广州落幕。
作为《财富》全球论坛独家官方白酒,水井坊以新品“菁翠”惊艳论坛,并携手国内领先调研机构艾瑞咨询联合发布《中国新菁英价值白皮书》,共同探寻中国经济文化蓬勃发展的驱动力,揭秘中国消费引擎背后的核心人群。
遇见菁英,破局高端白酒市场
在当前全球经济增长乏力、国际政治“黑天鹅”频现、全球化趋势出现逆转的背景下,《中国新菁英价值白皮书》备受瞩目。
时代公司首席内容官兼《财富》杂志总裁穆瑞澜指出,人工智能蓬勃发展、世界政治气候变化带来的新冲击以及中国的持续崛起,是本届《财富》全球论坛关注的三大趋势。而中国经济文化的蓬勃发展催生了精英阶层,他们是驱动中国消费引擎背后的核心动力,由他们掀起的消费升级、新零售革命等现象,成为论坛解读中国经济的切入口。而事实上,他们除了富足、奋进,也开始日益关注社会现象、精神文化及历史传统,因而又被白皮书定义为“新菁英”。
水井坊在论坛期间适时推出超高端新品——每瓶售价1699元的“菁翠”,以菁翠致敬新菁英,直抵白酒市场价值阶梯的顶端,客观上将撬动高端白酒市场的寡头垄断格局。
多年来,作为高端白酒品牌的引领者之一,水井坊长期致力于为消费者酿造超高端的味觉享受,更重视中国传统文化的传承与推广,与中国新菁英有着天然的情感共鸣。
深度调研,触发新菁英群体共鸣
通过历时两个多月的定性深访与定量分析调研,水井坊首发的《中国新菁英价值白皮书》勾勒出中国新菁英的群体画像。
“新菁英最为突出的特点,或者说成功秘笈,便在于对专注精神的追崇。”白皮书调查结果显示,45%的新菁英人群把自身的成就归功于“专注”,而这一数字高出普通民众近一倍。
以水井坊为代表的白酒在新菁英阶层中不断升温,这一趋势彰显出新菁英价值取向与水井坊品牌存在诸多共鸣:
新菁英群体关注传统文化的传承,这种文化价值观在水井坊六百年传承中找到回响;新菁英群体对于坚持与专注精神的孜孜追崇,正与水井坊“十年一心”的核心价值观不谋而合。
除坚持专注、文化自信之外,白皮书还揭示出新菁英群体的其它特征,即自我成就、严格自律和重视家庭。
白皮书发布后,迅速触发新菁英的集体共鸣。有评论认为,这对于鼓励新菁英阶层坚守时代风气、传递社会正能量,最终推动中国社会进步具有重要意义。
匠艺匠心,传承六百年陈香隽永
1998年夏天,“国保”天下第一坊——水井坊遗址在成都市锦江区被成功挖掘,一段关系中国白酒的历史迷雾拨云见日。
“烧酒非古法也,至元时始创之”,明代著名医学家李时珍的论断找到证据,水井坊的“双遗产”也逐渐得到学术界和市场的广泛认可。
水井坊秉承着“六百年活着的传承”品牌理念,手握历经六百年光阴洗礼的“双遗产”——国家级非物质文化遗产“水井坊酒传统酿造技艺”以及国家级物质文化遗产“水井街酒坊遗址”优势。
自2000年以来,水井坊凭借历史传承的优势推出高于行业价格的高端产品,引领中国白酒行业进入新的发展时期,被誉为中国高端白酒市场的后起之秀,并不断推出新品。
新品“菁翠”正是水井坊不断发扬八代酿酒大师的匠艺匠心的集大成之作。据水井坊传统技艺生产总监林东介绍,“菁翠”以古法手工酿制,甄选稀有美酒原浆,历经十年酝酿,再经蜀南翠竹竹炭手工滤净,滴滴饱满浓郁,香味繁馥。
“水井坊致力于让消费者喝到的每一杯都是六百年活着的传承。”水井坊总经理范祥福指出。
随着经济发展和消费升级,消费者对于白酒品质与口味的要求也越来越高,这也激励着水井坊不断创新,积极发掘六百年匠艺传承中的经验技艺,以此致敬时代也致敬缔造这个时代财富的耕耘者。