食色性也，谁是最能勾起你食欲的作家？
懂吃不难，懂吃背后蕴藏的文化，那不是人人都能做到。
台湾高雄六合夜市。
唐鲁孙的北平吃食，梁实秋的烤肉和豆汁儿，汪曾祺的高邮咸鸭蛋，老舍的北京年俗美食……他们描写美食的功力，比现在靠照片写测评晒微博炫朋友圈的所谓“美食达人”“吃货”高出无数个段位。
“知道”（nz_zhidao）跟你谈谈，谁是最能勾起你食欲的作家？
中国有句古话，叫“民以食为天”。古代有苏轼的《菜羹赋》、《老饕赋》，以他命名的东坡肉是众多吃货的心头好；袁枚的《随园食单》，系统地论述了中国烹饪技术和介绍当时南北菜点。
有些作家虽不专门撰文谈吃，但从书的字里行间，就能看出他们对吃的造诣之深。
吴敬梓的《儒林外史》中描写的吃，连张爱玲都说，“从前相府老太太看《儒林外史》，就看个吃。” 兰陵笑笑生的《金瓶梅》对“食”、“色”二字着墨极重。众人只知书中对“性”的描写，却忽略了其描写饮食场面的宏大。更不必说有“中国封建社会的百科全书”之称
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