坐标丨潮汕：粤东的古早味
为什么汕头牛肉火锅那么有名？也许是因为潮汕人对传统的坚守吧。
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为什么汕头牛肉火锅那么有名？也许是因为潮汕人对传统的坚守吧。
行车一路微微颠簸，从广东的省会城市广州走高速一路向东，五、六个小时的时间，阳光洒落在整个城市和乡村的街道，空气变好，天也变得更蓝。这块盛产富豪的地方，神秘的色彩被静静地剥离，却又轻轻地带上一层新的面纱——粤东潮汕。
丨古早味的传统
春节期间逛庙会是古老的传统民俗文化活动，很多地区都有。我犹记得小时候，经常牵着奶奶的手在年初二的时候去寺庙祈福。
而潮汕的祭祀之所以不同，不仅在于当地人对庙会祭祀的极度重视，还在于潮汕地区村落内的血缘关系浓度很高，常常一村一姓或几姓，在一定程度上保持了宗法社会的传统礼仪：某些村镇的重大事务，依然由德高望重的家族宗长或乡贤决定。
人们在向神灵祈求人岁平安的同时，更祈祷神祗保佑宗族，并协助宗族解决宗族内的大事。所以祭祀游神成为一年内最重
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